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春季大白菜早熟的 栽培技术方案 院系：农学院 专业：园艺技术（1）班 姓名：杜加艳 学号：201022110117 一．地区的选择 地点：昆明地区 面积：10亩地 昆明属北纬亚热带，然而境内大多数地区夏无酷暑，冬无严寒，气候宜人，具有典型的温带气候特点，城区温度在0—29℃之间，年温差为全国最小，这样的气候特征在全球少有，因此昆明素以“春城”而享誉中外。 昆明春季气候的主要特点有：春季温暖，干燥少雨，蒸发旺盛，日温变化大。 在昆明地区栽培春早熟大白菜不仅要考虑昆明地区的气候特点还要注重大白菜的生物学特性及品种选择。 二．大白菜的生物学特性 大白菜喜温暖凉爽的气候，耐寒性、耐热性弱，过去本高一直种植中晚熟品种，秋种冬收贮藏上市。近几年由于耐寒、耐热、耐湿的早熟新品种相继育成，为大白菜反季节栽培奠定了基础。早春利用大棚栽培大白菜，较露地栽培可提前30-40天收获上市，较春茄果类、瓜类栽培具有投入少、栽培简单等优点。每667平方米可产净菜6000kg（公斤）左右，产值高达6000-9000元。现将大白菜的栽培技术方案作如下介绍。 1、品种选择 大白菜春季大棚生产，其整个生育期都处于处界气温较低的不良环境，且棚内较大的土壤和空气湿度以及生长后期温度的急剧升高，又易诱发软腐病。春季早期受低温影响易于花芽分化，后期又受高温和长日照影响，难以形成叶球。所以春播大白菜必须选择前期耐低温、后期有一定的耐热性、耐湿生长期短的早熟专用品种。如外叶与球叶生长速度并进，结球期短，在高温季节到来之前即可包心的品种，如北京小杂56、北京小白口、北京小杂65、阳春、春寇、春大将、春夏王等。 2、栽培要点 （1）适时播种 春播大白菜播种期过早温度低容易通过春化，出现未熟抽薹，并有幼苗受冻的危险。晚播种，虽然不易抽薹，但夏季温度高，超过日均温25℃以上，就难以形成叶球，而且后期虫害严重，伴随着雨季来临后软腐病害严重，有全田毁灭的危险。所以春播白菜适宜播种期的把握，一般要求苗期的日平均气温在13℃以上时，可以避免春化和早期抽薹现象的发生；结球期应处在25℃到来以前，使叶球生长的速度超过花茎生长的速度，以保证获得优质的叶球。 　　（2）保温育苗 　　为了避免苗期遇到低温，发生早期抽薹现象，保证苗期有较高的温度，结球期有适于叶球生长和充实的条件，可采用阳畦、拱棚或日光温室等保护地进行育苗，可将生长期提早1个月左右，这样既可免受前期低温的影响，又可躲开后期的高温，这是春播白菜获得成功的重要措施。 　　在利用保护地育苗时，苗 HYPERLINK /news/k-%B4%B2_n-y.html 床内温度白天控制到20℃～25℃，夜间最低时不低于13℃。当外界日平均气温达到5℃时，并具有塑料薄膜、草苫等保温设备，可以进行播种。春播大白菜的苗龄30天左右。播种时采用直径7～10厘米的育苗钵，培育4～5片叶的壮苗，避免移栽伤根。若在苗床直接播种，则应切方再播，而且不要过密，以免造成幼苗徒长。 （3）合理密植 春大白菜熟性早、棵较小，适当密植可提前包心，提高产量，一般每亩地栽3300-3500株，行距45-50cm,株距40cm。定植5-6天需扣棚提温，尽量避开10℃以下的低温，以防抽薹开花。遇冻害天气，要加盖稻草等防寒物。当露地匀均稳定不低于15℃时，可揭掉大棚的覆盖物。 （4）定植 　　春播大白菜的土地应在冬前翻耕晒土，早春化冻后施入腐熟厩肥3000～4500公斤做基肥，再浅翻耕一次，使粪土掺和均匀。然后整地做畦。当外界气温稳定通过13℃时，夜间最低温度仍会低于10℃，白菜还会通过春化。若采用地膜覆盖，可使地温提高2℃～5℃，能有效地降低抽薹率。同时，覆盖地膜可起到保水作用，减少因浇水造成的降温；后期还可减少田间杂草的危害，春播大白菜定植时要适当增加种植密度，一般宽1.2米的畦种2行，株距40厘米左右。 （5）肥水管理 春大白菜生长期短，生长速度快，在施足有机肥的基础上，还应注重多施速效肥料，追肥宜少量多次，一般可分3次进行。第1次在定植后追肥缓苗肥，每亩用尿素或硫酸铵5-7kg均匀随水浇施。第2次在莲座期，每亩追施尿素10-125kg。同时应加强水分管理，做到畦面见湿不见干。播大白菜浇水的原则是前期少浇，后期多浇。在前期地温较低，少浇水可以避免降低地温，有利于大白菜根系生长；后期多浇水，能够充分供给大白菜包心时对水分的需要，但每次浇水时要注意浇水质量，水量不可过大，以免发生腐烂。定植时还可用开沟灌溉方法，避免水量过多。二三日后，可再浇缓苗水一次，随即中耕保墒，促进根系生长。春播大白菜栽培不进行蹲苗，莲座期发育较快，同时春季气候干燥降雨少，土壤蒸发量大，所以不宜过多地控制水分。但浇水量亦不可过多，以免降低地温。在开始包心时缺水最为不利，一般隔4～5天浇水一次，并