茉莉香味充满祝福.docVIP

茉莉花香满福鼎 我国人民喜爱饮用茉莉花茶，而最有名的茉莉花茶产地就是福建了。福建茉莉花茶的外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡，历来被认为是茉莉花中的上品。近年来，茶叶产业的迅猛发展，需要大量的茉莉花作为辅助原料，茉莉花在福州和福建东北福鼎一带被广泛种植。 如果管理得当，福建的茉莉花可以在6到10月份三次采摘。6月上旬，茉莉陆续开出早花，但这批花一般小而少，要及时摘去，否则消耗养分过多，会影响其以后开花的质量与数量，并且延迟花期。摘取之后，要每周对茉莉花树施2次淡肥水，并保持盆土湿润。 6月下旬至7月上旬是第一期盛花。到7月下旬，由于肥水充足，可使花开大而多。从7月底到8月上旬是第二期花形成和采摘的时候，这是一年中最好的茉莉花，非常适合用来制作上等茉莉花茶。9月上旬至10月上旬，第三期花形成，由于天气已渐转凉，这批花的数量较少，质量也不如前两期。 福建的茉莉花种植主要分布在福州和宁德一带，福鼎尤其是茉莉花的重要种植区。此时正是第二期茉莉花形成和采摘的时候，福鼎茉莉花园各地到处飘逸着迷人的花香，到处都是花农们忙碌的身影。福鼎市的茉莉花种植重点乡镇点头镇也迎来了茉莉花采摘的旺季。 龙田村地处点头集镇周边地带，全村有900多户，3000多人口，该村是点头镇茉莉花的主要产区之一，全村550多户农户种植茉莉花达1300多亩，种植茉莉是该村村民拓宽增收渠道的生产项目之一。 在点头镇龙田村的茉莉花园里，笔者看到，在炎炎烈日下，花农们或戴草笠，或撑遮阳伞，趁着茉莉花含苞待放时，赶摘上市销售。由于具备气候、地理、环境等因素条件，点头镇出产的茉莉花香气浓郁，鲜灵度高，香味持久，广受市场的欢迎。 花农石老伯告诉笔者，今年气候比较好，6月初就开始采摘茉莉花了。当前茉莉花正处在最好的采摘期，现在他一天能采摘10余斤呢。这时候采摘的茉莉花色好、花香，深受市场欢迎，很多客商进村订购，销路可以不愁，目前交易花价和去年相比基本持平，每公斤18元左右，最低价每公斤也有15至16元。 据了解，目前点头镇全镇种植茉莉花农户有1800多户，花农6500多人，茉莉花种植面积达3000多亩，预计今年能产出鲜花500多吨，茉莉花销售收入可达200多万元左右。