超级简单的奶酪虾烤面餐.docVIP

[08-28]超级简单的芝士鲜虾焗饭做法（普通材料，微波炉，十分钟搞定） 老公喜欢吃焗饭，以前总觉得做起来很麻烦，还特意学习过ABAB大人的做法，但是看到烤箱、马苏里拉芝士等等遥远的字眼就退缩了。这次自己胡乱尝试做了一下，居然效果还不错，老公说吃起来跟西餐店里的很像哦，果断发图跟大家分享下哦。材料都是在大润发买的，黄油、芝士片、虾、椰菜、最主要，买一份现成的炒饭！！！5块钱好大一盒，够两个人吃了哦。如果还要自己做炒饭肯定就比较花时间了，请大家一定记得哦。黄油芝士第一步，把椰菜用水焯一下，不要煮太久，差不多有点菜味飘出来就可以了，煮太久菜会发黄，不好看了，而且就算不熟等会儿还要进微波炉的。焯椰菜第二步，剥虾仁。由于活的不敢剥，所以把虾烫了一下才剥的……去黑线麻烦，所以也没去，感觉吃起来也没差……虾仁第三步，锅烧热，放少许橄榄油，小火，放入2-3小块黄油，融化后把虾、炒饭、椰菜一起放进去翻炒，如果喜欢放一点黑胡椒粉也不错。因为我是买现成的炒饭，所以不用再放盐了，反正这个时候就是把该调的味道调好就是了。炒出来是这个样子。炒饭其实这样就是很好吃的炒饭了，要变成焗饭只需要再一步，就是铺上芝士片，放进微波炉，高火5分钟就ok咯~铺芝士片第一次做这焗饭没经验，如果把芝士片撕成小块，和到饭里面去，再加热，可能味道更好。当然这种普通的芝士是没有拉丝的效果的，但是吃起来还是挺芝士的哈。欢迎大家尝试~