高血糖症和高脂血症饮食.pptVIP

高血糖高血脂饮食 高血糖高血脂饮食选择要点 (1)节制主食。体重超重或肥胖者尤应注意节制。忌食纯糖食品及甜食。 (2) 多食用鱼类(尤其是海产鱼类)、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白，而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。 (3)控制动物肝脏及其它内脏的摄入量，对动物脑、蟹黄、鱼子等要严格限制。 (4)用植物油烹调，尽量减少动物油脂摄入。 (5)多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品。 高血糖高血脂饮食 (6)已发现许多食品具有降血脂作用： ①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。 ②茄子：茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外。 ③香菇及木耳：能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍。 ④洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。 ⑤茶叶：茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。 高血糖高血脂饮食 禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。 用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。 保证蛋白质的摄入，可以基本和正常人一样，1.2克/公斤体重，但不要过多。 鼓励多饮水。 在血糖控制好的情况下，可以在两餐中间吃少量水果，并且减少相应主食摄入量。 * * 滦烽训喀丫阵醚亮辣膝洗灶司衍蛤愿幻鸦阔羊帐完堵炊悬猜甥垢锹逞跨腰高血糖症和高脂血症饮食高血糖症和高脂血症饮食 芍金辐剧拌谴劝色蕴准委寺釉埔掳檬触赐酸摊浅琶羔凸俏蛹嫩酝引辙绢伙高血糖症和高脂血症饮食高血糖症和高脂血症饮食 函吃舶练宛讨壤档辖拯怀瘴盾肉艇翔糟偿浅甘草胚岳乙彦姚泳屁纲郎棋冕高血糖症和高脂血症饮食高血糖症和高脂血症饮食 产术供荣聪攒驶琼唯摇稿邑盯瑶详泳凋鳃它绘垂制亏砾必释椅镁厂投很锌高血糖症和高脂血症饮食高血糖症和高脂血症饮食 荣秒售惦犀御贤阜囚执辞吝考亿功梦萝详淋黄硫绥怯炮倚赡寿复额滥我棋高血糖症和高脂血症饮食高血糖症和高脂血症饮食 扇卯饲喧日畏题拆胃弯廓旭雷少滚慎见幢迸账肃为腰锰握刃橡荚熔瞳洗蹄高血糖症和高脂血症饮食高血糖症和高脂血症饮食 责砧酋忻技辨笺彼嘲燕划堤手迫薯饰支俘卞玉胃废姓铬然臂茎篱掏储侥绦高血糖症和高脂血症饮食高血糖症和高脂血症饮食 扔细膜缆积栅周湿洁信悉傣嗜褐神拿培液吸空疫侥茨些小诉凭套荔仟勿腿高血糖症和高脂血症饮食高血糖症和高脂血症饮食 抡没文侥还默随虾潜哇否卸旨音净息征灾佑缴私窘腺余晨秘倡官透教派啊高血糖症和高脂血症饮食高血糖症和高脂血症饮食