有机芹菜栽培实践.doc

有机食品鲍家芹菜栽培技术操作规程 ??芹菜是章丘市辛寨乡鲍家村的著名土特产品，距今已有50多年的栽培历史，近年来，随着我市农业标准化推广力度的逐年加大，鲍家芹菜的标准化生产、规范化管理、产业化经营、品牌化运作已渐成规模，为了加强对农业投入品的管理，规范群众生产过程中的用药、用肥习惯，确保产品质量达到有机食品的标准要求，按照有机食品的相关生产标准，结合当地广大群众的种植经验，制定《有机食品芹菜栽培技术操作规程》，供基地群众在生产实际中应用。???? 一、基地选择???? 有机食品基地环境的优化选择是有机食品生产质量控制的基础条件，良好的生态环境是有机食品生产的前提，因此，我们将基地选择在空气清新、林网密布的辛寨乡鲍家村，该村群众具有多年的芹菜种植经验。基地范围内空气清新、水质纯净、生态环境优良；地形开阔、地势高亢、地下水位较低、土层肥厚、排水良好，旱能浇、涝能排，附近5公里范围内没有厂矿企业等污染源。???? 二、栽培技术???? （一）品种选择???? 选用高产、优质、抗病性强、实心的当地农家芹菜品种：大青秸（四季西芹）。???? （二）育苗???? 1、育苗方式???? 根据栽培季节和方式，选择适宜的育苗方法。当地一般在7月上旬露地育苗。???? 2.用种量???? 每亩用种80-100克。???? 3、种子处理???? 将种子放入20℃-25℃水中浸种16-24小时。将浸好的种子搓洗干净，摊开稍加风干后，用湿布包好放在15℃-20℃处催芽，每天用凉水冲洗一次，4-5天后当地种子萌芽时即可播种。???? 4、苗床准备???? 露地育苗应选择地势高、排灌方便、保水保肥性好的地块，结合整地每亩施腐熟厩肥8000公斤。精细整地，耙平做平畦，备好过筛细土，供播种时用。???? 5、播种期???? 鲍家芹菜一般在芹菜7月上旬播种。???? 6、播种方法???? 浇足底水，水渗后覆一层细土，将种子均匀撒播于床面，覆细土0.5厘米。???? 7、苗期管理???? 温度：保护地育苗，苗床内的适宜温度为15℃-20℃