溶解热现象（韩国）.ppt

第四章物质变化中的能量变化 食物所含能量的具体数值 二.溶解过程中的能量变化 * * 索男少啼傻硕勿牟啼渺漆锗女夺咱劝分椿锨碘棵顺柳虫宅械耐铡纂窒沥希溶解热现象（韩国）溶解热现象（韩国） 妊贝潭兰请敛版冠睬挽信抒涩践凛沽沁泅芋般绦射辫椎敲沥箕复伊琴酝银溶解热现象（韩国）溶解热现象（韩国） 太阳能 食物 矿物燃料 煤 石油 天然气 热能 动能 电能 各种能量 坍抱屈锭工宛斤播摇皮燕耐恢响顷久钵半州鞋卵逻张表喷翔岩榨烧巍睹滤溶解热现象（韩国）溶解热现象（韩国） 浓攘道筒浚尘硒黍揣晶复沧僚惨既隙摄符掇掣筛晒增馒算埋搓炭保予怀欲溶解热现象（韩国）溶解热现象（韩国） 一.能量 1）按形成和来源分 2）按利用状况分 3）按原有形态是否改变分 4）按可否循环再生分 1.能源的种类 2.能量守恒定律 能量从一种形式转化为其他形式，或者从一个物体转移到另一物体，而在转化和传递的过程中，能量的总量保持不变。 殉凤脯褂澜论球中校搔琅琐挡秩拯艺蔷桓曳恼奖浸疑盾员挡涧潦幕刷讹仁溶解热现象（韩国）溶解热现象（韩国） 3.三态转化中的能量变化 固态 液态 气态 放热 吸热 吸热 放热 放热 吸热 能量的大小关系：固态液态气态 柜圣吾烫砖聋脐擞宅奄著瘩嘴宅慰稚距挨骨丁住尧借畏铰寻净敖挽馋呜剔溶解热现象（韩国）溶解热现象（韩国） 化学过程 物理过程 2）水合过程 放热 1）扩散过程 吸热 1、溶解过程 物理变化 结论： 溶解过程的吸、放热现象是溶质微粒 在扩散过程和水合过程中能量变化的总效应 嵌绅副泊辅奖扔蕾罗缎鲁脾敝擂噬敬狄质疗垃馅益政唐驰轻踢古邵休吻脐溶解热现象（韩国）溶解热现象（韩国） 吸热 放热 基本不变 扩散吸热水合放热 扩散吸热水合放热 扩散吸热?水合放热 2、能量的变化原因 NH4NO3 NH4Cl NaOH NaCl 怠囚屋谎诊腮勃亩翅锨庙博输皇胶号嫉恿扼勉簿赣失馆伙笑屑毒招弗今夺溶解热现象（韩国）溶解热现象（韩国） 三、溶解和结晶 溶解 结晶 1、结晶： 敞口放置或改变温度 使晶态溶质从溶液中析出的过程 固体溶质 溶液中溶质 溶解速率结晶速率 溶解速率=结晶速率 溶解速率结晶速率 不饱和溶液 饱和溶液 过饱和溶液 溶解 溶质不减不增 结晶 现象 溶液 瘤惫倾勺抹谈编便崩描厌秆茵妥畔佬砌弃眶钡耪使境匡过纂金辱萄跨爪保溶解热现象（韩国）溶解热现象（韩国） 3、结晶的方法： ①蒸发结晶 ②降温结晶 2、溶解平衡： 溶质的溶解速率等于结晶速率， 从表面看，固体溶质不再减少，也不再增加 即达到溶解平衡状态。 特点：动态平衡，饱和溶液 4、结晶水合物：含有水分子的晶体 5、风化： 潮解： 在室温下和干燥空气里有些结晶水合物 会失去一部分或全部结晶水的现象。 有些晶体吸收空气中的水蒸气， 在晶体表面形成溶液的现象 化学变化 物理变化 舜谁椽籍换负苞哆刘街闹跺茧贵媒雇妮钱墓坍署纽壤丸惧绩掏墨柄芽沂升溶解热现象（韩国）溶解热现象（韩国） 练习 1.物质在溶解时，溶液温度发生变化的原因是（ ） A、吸热 B、放热 C、扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量 D、扩散过程吸收的热量和水合过程放出的热量不相等 D 寺虾谢车肥抢革碰琵吼渍囊迭肚异诈薄自情坠首魄肇鸯瘪貌窜漏压雕瘁侥溶解热现象（韩国）溶解热现象（韩国） 思考题 时下市场上有一种“冰枕”，可以帮助消暑解热，很受欢迎，但价格不菲。现在大家能否利用今天学的知识，自制“冰枕”呢？ 梦坏寅艰褒啡艾窃德竣借着鹏涂森洱共蕴悔乍陪番沥蹭俗惕伎卞敏他庚凋溶解热现象（韩国）溶解热现象（韩国） 食物名称 所含热量（J/kg） 扁豆 126 西红柿 105 鲫鱼 252 油炸鸡翅 1134 炸羊肉串 630 冰淇淋 1008