- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
菠菜圣诞树蛋糕制作
菠菜圣诞树蛋糕
相关标签:? HYPERLINK /recipes/32 \t _blank 蛋类??? HYPERLINK /recipes/35 \t _blank 烘焙??? HYPERLINK /recipes/125 \t _blank 圣诞节??
HYPERLINK javascript:void(0); 1
主料
HYPERLINK javascript:; \o 点击查看黄油相关网购信息 黄油40克
HYPERLINK javascript:; \o 点击查看白砂糖相关网购信息 白砂糖55克
牛奶5大勺
中等菠菜四棵
鸡蛋2个
HYPERLINK javascript:; \o 点击查看低筋面粉相关网购信息 低筋面粉100克
简介
菠菜的营养价值很好,吃饭也各种各样,今天用它作为材料进行了烘焙,制作了一款色、味、香俱全的菠菜蛋糕,用模具做成了圣诞树的样子,很可爱,带去单位分给大家吃在疲惫的下午会很有提神作用哦!菠菜的味道混合了牛奶甜甜的香味,很开胃。制作步骤很简单,如果有时间的话可以发挥想象进行一下创意修饰,或用其他材料制作其他口味的蛋糕,很适合上班时间充饥,简单实用。
制作流程
1
菠菜焯水,放到搅拌机中,往里面到入5大勺牛奶打碎。
2
我称了称菠菜牛奶浓汁的重量是125克左右。
3
蛋黄与蛋白分离,蛋黄中加入40克融化的黄油。
4
加入菠菜牛奶浓汁。
5
加入过筛的低筋面粉,轻轻搅拌均匀,不要过度搅拌。
6
蛋白分三次加入70克糖,打至提起打蛋器,蛋白可以拉出短小直立的尖角。
7
盛1/3的蛋白到面糊中,切拌均匀。
8
再把拌匀的面糊全部倒入蛋白盆中,切拌均匀。拌匀的时候不要划圈搅拌,以免蛋白消泡。
9
把混合均匀的面倒入涂了油的模具中,在桌子上用力磕打几下,使其中的气泡消失。180度,中层,25分钟。我用的蛋糕模具小,烘焙的时间比较短,如果用大模具,就要对应增加时间了。
膳食食疗
菠菜含有大量的植物粗纤维,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。每100克牛奶中,含有脂肪3.1克、蛋白质2.9克、乳糖4.5克、矿物质0.7克、生理水88克。这些营养在我们的生命中都占有重要位置。
注意事项
1.取些糖粉,在糖粉中加入一点点水,调成浓稠的糖浆。2.将糖浆涂在放凉的蛋糕上,再撒上一些五彩的糖豆装饰,有浓浓节日气氛的菠菜圣诞树蛋糕就做好了。
您可能关注的文档
最近下载
- (高清版)DB13∕T 5769-2023 钢丝编织隔离栅应用技术导则.pdf VIP
- 和美乡村建设工程监理细则.docx VIP
- 和美乡村建设工程监理工作总结.docx VIP
- 生命体征生命体征测量.ppt VIP
- 2024年9月28日上海市浦东新区社区工作者考试《综合能力测验》真题及答案.docx VIP
- GBT 15781-2015 森林抚育规程.pdf
- (正式版)D-L∕T 448-2016 电能计量装置技术管理规程.docx VIP
- 第二章坐标系统和时间系统.ppt VIP
- 顺河场镇中心学校食堂环境卫生方案.doc VIP
- 【国家标准】GBT 20828-2015 柴油机燃料调和用生物柴油(BD100).pdf
文档评论(0)