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- 2017-08-06 发布于河南
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高二生物 果酒与果醋制作导学案 苏教版
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果酒和果醋的制作(课堂导学案)
【学习目标】
知识目标:了解酵母菌、醋酸菌的结构及特性
能力目标:初步掌握酿酒、制醋的原理及方法
情感目标:加强个人卫生及公共安全意识
【重难点】 酵母菌、醋酸菌酿酒制醋的原理及方法
【重难点突破】
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