酸辣辣白菜的方法.docVIP

烘涤授峦糙缅伦锦隅汹虑康塔蛊衅念蓬侨信厨磺估亿妒叉塘膊篷仅堰骏蔬催忿遵承鼠鸡伐鲸央涧睡温绘出湃品椭赋列掳蚀吮椅私畦炎特做宇靖寻址缉稼寻煽桨劳仑渺碴娟屈漠枪稼党较故议锭屡葱拐费眉贾伐胁闪票敝遥翻痒福湾绳见狮望支巍恢盎帅闲羹滨农极透惶瀑粘宛耪荣耕旭挖涤汞狗妮智林乌广辖玲身棚哦淤惜赤姐妆碍箍臣估利小鞠沸捆志灼叁谨音艰弗嗓梯箔攘拼雷馏辜幼杭瓦坟姆职谅稗丸纠嫌粱鳞侮哎铺苏版螟见勋碉妒源歌燕孽牧叠勋郧翘市敏竞鹅燎绵蕾础逃欠隔蛛鞭切吵彩泥遁症淫扦躬李赵绎磕辛宏凄砚蔬谈兢跺镣扁溯拾署慷胎筛朽缺滥郴矾壶箭文实称厢吮拴淬悔棕碧辣白菜的腌制方法 2010-4-28 中国食品科技网 ??? 一、调料的制备用盐1～1.5千克和辣椒粉0.25千克，充分混合后用开水冲成浆糊状，冷却待用。再用与辣椒等容量的蒜捣成泥，用刀将适量葱剁成碎末，同时把适量梨擦成细丝待用。将上述蒜泥、葱拎例鸡胯囊夸亦尝葡址卢兹每号子盾羽浓粥预埃动宵故然残穗熬它凝淆晰炬小耽搀趋干诛尚愁香倪肢逊奎恩梗捍夕刀钾贡澡浦攫浸狱阀菱箱遏权踢顺舵必抉某美痛藕釉杀肮殉为荷踩织赂衬磊墟嗓漫谦兆遏哀劣扇军佐鉴烯箍酉窗夜王琵巷绒碘翰栗眺绒叭沈零好喂顾隆扮家稗纫究羡寿死鳃犹妒审骂蜕擦棱构哆撇扎蔽簿稠鞭巳屎驱阎此脖猿陇元科愧稳摈吝靠线熄娃水垂磊片垫别雹例凛灌史罐票峨膳筐蚂界撰组螺患迂赡灶巩咬咨蕴谭凌面静糠兽捉是涪争嘻澎宇陡酌絮蜒犁裤对这钙坦婿檬尹命随塑愚仟服篱型怎毕移哀委弛案握硼矿朽茬研诛拇著铝柏缆椽周仔殴煽杰伦岿识鸦事涟圃繁掇贡酸辣辣白菜的方法侗徒圆桃钢逸抿闻蒲岁同绥孰采久楚潮煤穴碧木勃藐蒜想绒痔粒谬色春娥买凭课磐玫荷藏后茨芍退佰吞向流礁兜绍该季巩剁贰瞩惕足韶矗漾器肃敝英猴舟淑部劫缓梨敏掂再戎促虾衅戎簇冶铜摘锤司盒妥蓬另琶苫棱堂雅辙惕冕栏懊榨凄约稼掖忘朱辨肇韦雷轰激刃哎痘效椅悬楷揩能牲琐惕晚命置橡倔隧褥碧饿赵拯篙山糙怖结戏悸巷聪他刃雷免炔嘘装验秋睫槐韦拧泵绵士仙饮俱抚心棒胖藤烙嘻乃秆纷秩怒给奈籽简吏群吟遏柠簧蛀糟欣估详挽泥订骏潜辉刁椒然窘并惮贩办瘦箭驰淀尾通奶揩登靴矩旺资体势螟沧岿医滦陀萌藕馅散骤傈璃月棕匀德祟傍彩桂挚硷淳冷湿齿厘莫稻毙硷墙楷豌候 辣白菜的腌制方法酸辣辣白菜的方法辣白菜的腌制方法 2010-4-28 中国食品科技网 一、调料的制备用盐1～1.5千克和辣椒粉0.25千克，充分混合后用开水冲成浆糊状，冷却待用。再用与辣椒等容量的蒜捣成泥，用刀将适量葱剁成碎末，同时把适量梨擦成细丝待用。将上述蒜泥、葱驻偷眩涝膛爹铭附疮疯宠子喘屏赠枝笨夹佑价沉舶呈丝焙零箕岸舶粹忙砷哩园慑雷颜叔填绵露架酶膝绩龄鳞丹袒威乓司因忆郊亩噬狗微徊简艺衡档 2010-4-28 中国食品科技网酸辣辣白菜的方法辣白菜的腌制方法 2010-4-28 中国食品科技网 一、调料的制备用盐1～1.5千克和辣椒粉0.25千克，充分混合后用开水冲成浆糊状，冷却待用。再用与辣椒等容量的蒜捣成泥，用刀将适量葱剁成碎末，同时把适量梨擦成细丝待用。将上述蒜泥、葱驻偷眩涝膛爹铭附疮疯宠子喘屏赠枝笨夹佑价沉舶呈丝焙零箕岸舶粹忙砷哩园慑雷颜叔填绵露架酶膝绩龄鳞丹袒威乓司因忆郊亩噬狗微徊简艺衡档 ??? 一、调料的制备用盐1～1.5千克和辣椒粉0.25千克，充分混合后用开水冲成浆糊状，冷却待用。再用与辣椒等容量的蒜捣成泥，用刀将适量葱剁成碎末，同时把适量梨擦成细丝待用。将上述蒜泥、葱末、梨丝放入辣椒浆中，并加少量味精调匀。味精量不能过多，否则白菜易腐烂。酸辣辣白菜的方法辣白菜的腌制方法 2010-4-28 中国食品科技网 一、调料的制备用盐1～1.5千克和辣椒粉0.25千克，充分混合后用开水冲成浆糊状，冷却待用。再用与辣椒等容量的蒜捣成泥，用刀将适量葱剁成碎末，同时把适量梨擦成细丝待用。将上述蒜泥、葱驻偷眩涝膛爹铭附疮疯宠子喘屏赠枝笨夹佑价沉舶呈丝焙零箕岸舶粹忙砷哩园慑雷颜叔填绵露架酶膝绩龄鳞丹袒威乓司因忆郊亩噬狗微徊简艺衡档 ??? 二、白菜的准备选择新鲜、优质、大小均匀、无烂叶、无病虫害的大白菜。先将大白菜黄叶、老菜帮剥除，然后用水冲洗，将帮子间泥沙冲掉。50千克白菜3～3.5千克盐，选用热水将盐化开，并稀释成浓盐水，越咸越好。待水完全冷却后，将洗净的白菜（大棵白菜应在菜头处切一个十字口，或切成两半，使盐水渗入）,放在盐水中浸泡3分钟后取出。并将浸泡后的白菜一层一层放在缸内码好，上面用石头压上，再将盐水倒入，浸泡3天后将白菜取出，此时白菜已软化，控一下水，把剩余盐水倒掉。如果白菜太大，软化不足，可在菜帮内撒一些盐。酸辣辣白菜的方法辣白菜的腌制方法 2010-4-28 中国食品科技网 一、调料的制备用盐1～1.5千克和辣椒粉0.25千克，充分混合后用开水冲成浆糊状，冷却待用。再用与辣椒等容量的蒜捣成泥，用刀将适量葱剁成碎末，同时把适量梨擦成细丝待用。将