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烟瘾,必须戒;茶瘾,不必戒!.pdf

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烟瘾,必须戒;茶瘾,不必戒!

烟烟瘾瘾,,必必须须戒戒;;茶茶瘾瘾,,不不必必戒戒!! 很多人喝茶,喝着喝着,对茶产生一种依赖,一天不喝就不舒服,像是一种瘾,割舍 不下, 有君不可一日无茶之说。 但凡提到“瘾”,相信大部分人对它都没有好印象。比如“烟瘾”、“酒瘾”、“毒瘾”、“赌 瘾”等,都已经到了让人深痛恶绝的地步。那么长期喝茶带来的“茶瘾”也是如此吗? 其实,所谓的“瘾”有两层意思:一是指由于中枢神经经常受到刺激而形成的习惯性; 二是泛指浓厚的兴趣,倒是中立,不褒不贬。烟瘾往往是尼古丁作祟;酒瘾则是为了 酒后的快感或逃避生活中的一些痛苦;毒瘾和酒瘾差不多,只不过前者是依赖毒品带 来的飘飘欲仙的“美好”的生理体验,后者则是为了借酒消愁;而赌瘾,多为游手好 闲、想要一夜变富的人所依赖。 茶瘾,从神经学角度分析,都属于依赖,与其他瘾是同一性质。茶叶中的咖啡碱与黄 烷类化合物,能对神经中枢产生刺激作用,令人兴奋;茶中的氨基酸会刺激大脑形成 多巴胺,让你莫名其妙地开心。和上述不同的是,茶多酚、咖啡碱、氨基酸对人体有 多种保健和治疗作用。因此不饮茶时感到的不舒服,和某些麻醉品引起的“瘾”是完全 不同的概念。 能上瘾的茶必然是有个性的茶,天天喝,时时饮,日久天长,或在香气上,或在滋味 上,或在气韵上,对所爱的茶,总能描述出细节和独特之处,是欣赏也是陶醉。喝茶 越浓,刺激越强,越容易上瘾,道理和我国“南甜、北咸、东辣、西酸”的饮食习惯是 一样的。 有人说酒瘾误事,烟瘾伤身,毒瘾亡命,赌瘾亡家。那么,茶瘾呢? 茶,越喝越清醒、思路越开阔、交流越深入。品茶,品的是一种心境,感觉身心被净 化;品的是一种情调,获得浮华褪尽的宁静,这样的淡泊,是瘾又如何? 饮茶对人体健康有好处,坚持长期饮茶对人体健康是有百利而无一害, 有茶寿108 岁之说。取几盏茶具,邀三二好友,看茶叶沉沉浮浮,与老友共叙旧情。 这样的瘾,我有,也不会去戒。 本文作者:圆象街

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