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必修一第三章第1节细胞膜
是谁,隔开了原始海洋的动荡 是谁,奏鸣了生命的交响 是谁,为我日夜守边防 是谁,为我传信报安康。 啊,伟大的细胞膜呀! 没有你,我会是何等模样! 一、细胞壁的成分及作用 二、实验:体验制备细胞膜的方法 三、细胞膜的成分 脂质(磷脂最丰富)大约占 50% 蛋白质 大约占 40% 糖类 大约占 2%-10% 四、 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞之间的信息交流 细胞膜的功能 《细胞核细胞膜——系统的边界》学案; 作业: 《细胞核——系统的控制中心》 预习: * 现代电脑的精密已经令人不可思议了,小小的一个细胞,怎么可能比电脑还精巧呢?大家别忘了,电脑再精密,也是人造出来的,而人类尽管已经分析出细胞的成分以及结构,却至今造不出细胞。为什么呢?别小看了小小的细胞,因为细胞不是简单的物质的堆砌,组成细胞的分子只有在细胞中以一定方式有机地构建起来,才能表现生命。这就是细胞的精巧所在。 * 细胞膜的主要功能 细胞膜作为细胞的内外边界,结构复杂,功能多样。主要功能如下: (1)为细胞的生命活动提供相对稳定的内环境; (2)选择性的物质运输,包括代谢底物的输入与代谢产物的排除,其中伴随着能量的传递; (3)提供细胞识别位点,并完成细胞内外信息跨膜传递; (4)为多种酶提供结合位点,使酶促反应高效而有序地进行; (5)介导细胞与细胞、细胞与基质之间的连接; (6)细胞膜参与形成具有不同功能的细胞表面的特化结构。 问题探讨: 如果将细胞内含有的各种物质配齐,并按照它们在细胞中的比例放在一个试管中,就能行使功能完成生命活动吗?为什么? 细胞是一个整体 我确信哪怕一个最简单的细胞,也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧! 翟中和《细胞生物学》 第三章 细胞的基本结构 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。伊红为什么不会逸出细胞?此实验说明了什么? 细胞作为完整的系统,它有边界——细胞膜 材料分析: 第1节 细胞膜—系统的边界 本节聚集: 1.细胞膜的主要成分是什么? 2.怎样获得细胞膜? 3.细胞膜具有哪些功能? 洋葱表皮细胞 口腔上皮细胞 哺乳动物成熟红细胞 细菌原核细胞 一、细胞壁 细胞壁是全通透的 成分:纤维素和果胶 功能:支持和保护 资料1:一般食草动物如牛的胃中存在的微生物可以合成纤维素酶,纤维素酶可以分解纤维素,并为其提供能量。 资料2:果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有良好的作用。 二、制备细胞膜 为什么要用哺乳动物成熟红细胞作材料研究膜的组成? 哺乳动物成熟红细胞内 无细胞壁 无细胞核 无细胞器 1、选择材料: 2、实验原理: 3、实验过程: 猪(或牛、羊、人)成熟的红细胞 红细胞吸水胀破 如何在显微镜下观察红细胞从自然形态到吸水涨破? 体验制备细胞膜的方法 3、实验过程: 4、观察现象: 体验制备细胞膜的方法 制作装片 观察 滴蒸馏水 持续观察 结果 人正常红细胞的光镜照片 人部分红细胞已涨破的光镜照片 二、制备细胞膜 正常状态 吸水状态 失水状态 思考:如何从混合液中分离出纯度较高 的细胞膜? 细胞破裂后细胞内物质流出,细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样,可以采用离心的方法将细胞膜与其他物质分开,得到较纯的细胞膜。 重 温 科学家对细胞膜组成的 探索历程 1859年,欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。 你从以上实验能得出什么结论? 细胞膜的组成成分中含有脂质。 材料分析 科学家对细胞膜化学成分深层分析,发现细胞膜会被蛋白酶分解。 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。 材料分析 你从以上实验能得出什么结论? 三、细胞膜的成分 脂质(约50%) 蛋白质(约40%) 糖类(约2%-10%) 磷脂最丰富 与生活中的联系: 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关,如产生甲胎蛋白、癌胚抗原等。 癌症——21世纪的“第一杀手” 烧烤食物 油炸食物 霉变食物 吸 烟 四、细胞膜的功能 1、将细胞与外界环境分隔开 原始地球环境 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。 有人在解释细胞膜时,把它与窗纱进行类比:窗纱能把昆虫挡在外面,同时窗纱上的小洞又能让空气进出。你认为这类
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