通路与推广.ppt

通路與推廣 ? 台北地區 師大和平餐廳 　營業時間：07:30~21:00 地址：台北市大安區和平東路一段129號 (師範大學綜合大樓1F) 電話：02-2321-1521 內湖大潤發門市 營業時間：10:00~22:00 地址：台北市內湖區舊宗路一段188號 (內湖大潤發2館1樓) 電話：02-8792-7966 忠孝愛買餐廳 營業時間：10:00~22:00 地址：台北市信義區忠孝東路五段297號B1 (愛買吉安量販B1) 電話：02-2747-6821 中和環球餐廳 營業時間：11:00~22:00 地址：台北縣中和市中山路三段122號B2 (中和環球 B2) 電話：02-2226-2621 通路與推廣 ? 桃園地區 平鎮大潤發門市 營業時間：9:00~23:00 地址：桃園縣平鎮市南東路57-1號 (平鎮大潤發1樓) 電話：03-439-6921 內壢家福門市 營業時間：10:00-21:30 地址：桃園縣中壢市中華路一段450號 (內壢家樂福1樓) 電話：03-461-6002 桃園愛買門市 營業時間：9:30-21:30 地址：桃園縣桃園市中山路939號1樓 (愛買吉安量販1樓) 電話：03-379-5345 經國家福門市 營業時間：10:00-21:00 地址：330桃園市經國路369號2樓 電話：03-3168621 通路與推廣 ? 台南地區 台南東山門市 地址：台南縣東山鄉科里村枋子林74-6號 　　　(南2高東山服務區1樓) 電話：06-623-4621 台南仁德家福門市 營業時間：10:00-22:00 地址：台南縣仁德鄉中山路711號1樓 (台南仁德家樂福1樓) 電話：06-249-6721 台南大潤發門市 營業時間：11:00-22:00 地址：台南市臨安路二段310號 (台南大潤發B1) 電話：06-228-8021 台南棒球場 地址：台南市南區健康路一段257號 (台南球場內櫃位) 電話：06 成大商場餐廳 營業時間：07:00~23:00 地址：台南市勝利路118號 電話：06-2080521 通路與推廣 ? 高雄地區 高雄大遠百餐廳 地址：802高雄市苓雅區三多四路21號B1 電話：07-5350521 高雄左營三越門市 地址：813高雄市左營區高鐵路123號B2(美食街) 電話：07-343-2721 高雄夢時代餐廳 地址：806高雄市前鎮區中華五路789號B1 電話：07-812-8521 神秘客考題 薯條冷掉了，想更換熱食 W:無法做更換 飲料(未飲)想做更換 W:可以 烤雞可以幫忙剁或去骨嗎? W:可以，最多切八塊，會附手 套以方便 顧客食用。 心得 ? 藉由這次的報告我們來到二十一世紀風味館，在點完餐之後我們就想出幾個問題來問櫃台人員。 　我們點完餐後薯條冷掉了，我們想出要更換的方式但是櫃台人員不做更換的原因是因為薯條已經送到顧客的手上了而不是店家漏給或者是任何疏忽，所以無法做更換。 　之後我們想說飲品不知道可不可以換，我們將沒有喝過的可樂換成蜂蜜綠茶，這是可以作為更換的，畢竟這是未使用的。 　烤雞的部分，我們都知道這需要用手套來食用，但是有些顧客不想要沾手，所以會想要麻煩服務人員將烤雞給去骨，以便食用。在這個部分，服務人員是可以幫忙去骨的，但最多只能切八塊，以便顧客食用。 這次擔任二十一世紀風味館的神秘客，有觀察到服務人員的用心和細心，而在問這些問題的時候，可以發現到服務人員都帶著微笑來替我們服務，這點真的很重要，畢竟微笑可以使人快樂。在整個服務過程中，服務人員的態度非常好，因為有些店家會因為顧客的問題多而感到厭煩，甚至會擺臭臉給顧客看，這個真的對店家是非常不好的。 參考資料 21世紀風味館 .tw/index.php 統一企業集團 .tw/index.asp ~THE END ~