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发挥桥梁纽带作用 服务广大会员单位 促进浙江外贸经济和罐头行业健康有序发展 ——2012年度罐头行业协会工作报告 一、2012年度行业基本情况 据统计2012年度全省出口罐头总数量为38.35 万吨（其中宁波地区为18.82万吨），与2011年度37.31万吨同比增长2.78 %；总换汇金额6.12 亿美元较2011年的5.63亿美元增加0.49亿美元增长8.7%。 2012年全省出口罐头分类统计 产品 2012年 数量（万吨） 金额（亿美元） 水果类罐头 21.99 3.20 蔬菜类罐头 10.22 1.48 水产类罐头 4.84 1.18 其他类（肉禽类、豆类面食类饮料等罐头） 1.30 0.27 合计 38.35 6.12 从上表统计表明我省出口罐头主要是水果类罐头，占总出口量57.34%和总金额的52.20%以上，柑桔类罐头是我省出口罐头的大宗产品支柱产业。据海关统计，2012年全国共出口桔子罐头为33.77万吨，金额为4.4 亿美元，2011年出口量为33,7万吨，金额为3.87亿美元，金额增长了13.7 %，浙江省2012年出口柑桔数量为19.7万吨，金额为2.62亿美元，比2011年的18.6万吨，增长5.9%，而金额为2.26亿美元，同比增长17%。浙江省2012年出口柑桔罐头占全国总出口量的58.5%，金额占全国的60%。浙江省2012年全年出口桔子罐头19.7万吨，较上年度的18.6万吨增加5.9%。 浙江省2012年-2013年新产季共生产出口桔子罐头23万吨，较上年的24万吨减少7.25%。 二、协会主要完成的工作 1、抓住协会工作重点，发挥协会平台作用 定期和不定期的召开产季信息交流会、专题研讨会、座谈会是协会联系会员沟通信息的一条途径，也是协会的一项重点工作，为此，协会始终认真抓好各类会议的落实，确保取得实效。一是三月在镇海九龙山庄召开四届四次理事会，总结2011年度协会工作，研讨分析我省罐头行业经济运转态势和国际发展形势、创新思路，研究决定2012年协会工作的主要任务。二是五月在黄岩一罐召开枇杷罐头产销形势分析会议，吴永进理事长在会上作了调研发言并提出对产销形势的研判，7家会员单位的代表提出了各自的看法。经过讨论会议达成一致的开秤时间、原料收购指导价和产品对外报价。三是6月在萧山宾馆召开黄桃产销信息交流会，来自全国主产区的60多位代表参加了会议，中罐协梁仲康会长到会指导，并作了《2012年国内外黄桃产销形势分析报告》，吴永进理事长根据国内主产区的调研，提出了产销研判意见。会议指出2012年黄白桃原料的收成，由于花旗气温较高，近期干旱等原因，原料收成不容乐观，有可能减产；由于烘焙业务的增加，手拣桃维持去年价格或价格可能提高；普通黄桃内销形势不好，收购价格可能降低，平均0.8-1.0元/市斤；出口产品以销定产，适当下调3-5%；各企业应加强质量诚信意识，了解和掌握果园使用农药情况，加强农残控制，特别要加强多菌灵的防范。四是8月在余姚泗门宾馆召开番茄酱罐头质量安全信息交流会。为了提升浙江省出口番茄酱罐头质量，保证出口食品安全，会议邀请了浙江、宁波、嘉兴检验检疫局食品处领导莅临指导，浙江省全部5家出口番茄酱罐头企业代表参加了会议，会议充分听取了代表的意见，并一致同意对食品添加存在的疑虑问题逐渐向上级主管部门报告。五是9月上旬在黄岩一罐召开专题研讨会。研究分析桔子产销形势，商定召开桔子罐头产销信息交流会的具体安排，为了掌握库存数量，要求协会秘书处对会员单位的库存量进行统计，为把握新产季生产总量宏观控制提供依据。六是9月下旬在杭州赞成宾馆组织召开全国出口桔子罐头产销信息交流大会。为了全面掌握全国产销信息，大会前组织召开了龙头企业参加的预备会，预备会议召集了产量在万吨以上的企业负责人参加，由主办方提出对产销形势的研判，听取企业负责人的意见。大家一致认为今年产销形势严峻，要采取有效的手段控制产量，依据上年产量的70%组织生产，要以销定产，不得盲目生产，以防止库存的积压和市场的混乱。参加大会的有中国土畜商会的领导，中国罐头行业协会的领导，浙江、湖南罐头行业协会的领导。浙江检验检疫局食品处和宁波、杭州、台州检验检疫部门负责人。浙江、湖南、湖北省的40多家桔子罐头生产企业负责人。全国各地的10多家贸易公司和浙江大学食品科学院、浙江省农业科学院的专家学者近100人参加了会议。大会由吴永进理事长作产销形势分析报告，中罐协梁仲康会长结合食品、农产品近几年国际、国内市场产销信息，分析和判断了出口桔子罐头将面临的产大于销的局面，中土畜商会王慧全秘书长用大量和详尽的统计数据分析国际、国内产销信息研判了出口桔子罐头将面临的困境，明确提出必须认清形势，痛下决心采取有效手段控制产量。会议经过