欧米奇秘味之大师归来 一场大师间的技艺碰撞.docVIP

欧米奇秘味之大师归来 一场大师间的技艺碰撞 美食的传承，离不开挑剔的美食家。飞速变化的生活中，烘焙家们缔造的传奇依然在上演。路途之上，行色匆匆的已经不只是人，美食也在传播流转，衍化出不同的形态和味道。和味蕾相逢，与心灵相通。这里是中国，这里是欧米奇。 欧米奇，英文名OMICK 取自“Only?modification?is?chef’s?key” 以“大师之道，精益求精”的西点精神作为自身信仰 意在创办一所走在职业教育前沿的西点培训学校 并以此影响中国未来的西点师 培养更多优秀的西点、西餐人才 2016年，欧米奇团队寻根法国，探秘博古斯学院，开启一场中法美食高端对话的秘味之旅。 2017年，法国西点大师来到中国，也将他们的西点西餐精神一并带来，与欧米奇大师进行一场正统欧洲西点西餐的学术交流。 一场秘味之旅的返程票，一场精益求精的技艺交流，将带你品味不同凡响的西点魅力。 法国炙手可热的双子星——潮流的创意甜品流派安闹闹以及纯正的米其林三星主厨Stephane Barra，不远万里，慕名而来，相约欧米奇。 安闹闹作为法国西点大师，曾经获得法国经典西点制作学校荣誉教师称号，擅长创新西点料理制作和设计。 而Stephane Barra作为法国著名米其林烘焙师，具有高端的巧克力、糖艺、法式糕点等食品专业知识和培训操作技能。曾组织法国前总统萨科齐1000人宴会；由法国前教育科研部长?Mr.Gilles?de?ROBIEN?亲自指派到中国，教授、传播法国美食文化知识、专业技能。 未来，欧米奇仍将以“大师之道 精益求精”为灵魂宗旨，向大师的工匠精神致敬。欧洲正统，西点名门，OMICK，Only Modification Is Chef’s Key。?欧米奇的世界美食传奇正在进行。（上海欧米奇官网：/）