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9b色谱-质谱法分析烟用香精的香气成分
第 卷第 期 分析试验室
23 l0 Vol .23 . No . l0
年 月
2004 l0 Chinese Journal of Analysis Laboratory 2004 - l0
固相微萃取与气相色谱 质谱法分析
-
烟用香精的香气成分
， ，
l 2 l l 4 3 3 3 l
董 丽 ，朱书奎 ，粟学俐 ，熊国玺 ，陈祖刚 ，李 丹 ，吴采樱!
（ 武汉大学化学系，武汉 ； 河南新乡医学院基础部，新乡 ；
l. 430072 2 . 453003
武汉烟草集团技术中心，武汉 ； 荆门职业技术学院， ）
3 . 43005l 4 . 448000
摘 要：采用固相微萃取顶空取样技术和气相色谱 质谱法对烟用香精 的香
- 002
气成分进行了分析鉴定，对总离子流色谱图的峰面积进行归一化定量。在固相
微萃取中使用 聚丙烯酸酯（ ）和 聚二甲基硅氧烷（ ）作为萃
85 m PA l00 m PDMS
! !
取纤维，在烟用香精分析中取得了满意的实验结果，为研究其在卷烟中的致香机
理、为卷烟配方设计人员和调香技术人员提供技术依据和参考价值。
关键词：固相微萃取；气相色谱 质谱；烟用香精；香气成分
-
中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ）
0657 .6l A l000-0720 2004 l0-0022-04
香精是将多种香料（有时含有一定量的溶剂和 用聚四氟乙烯隔垫密封，磁子搅拌， 下平衡
70 C 30
其它添加剂）按照一定的比例和工艺，经人工调配 min，分别用85 m PA 和l00 m PDMS 萃取纤维顶
! !
而得到的具有一定香型的香料混合物。在卷烟中 空取样30 min 。
添加香精，其作用在于改善卷烟的理化特性，赋予 l. 3 GC/ MS 分析
卷烟一种香味和嗅香，使卷烟具有一种完美的独特 仪器： 联用仪（美国安捷
HP6890GC-5973 N MS
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