物流运输组织管理课程教学大纲.docVIP

《物流运输组织管理》课程教学大纲 适用专业：物流管理 学时：54学时 学分：3学分 一、课程的性质与任务 本课程以物流原理为基本指导思想，全面而系统地综述了货物运输组织与规划、运输合同、整车运输的组织、集装箱运输的组织、普通零担货物运输的组织、特殊货物运输的组织、车辆运行的组织和联合运输的组织等的理论知识、技术要点和运作规程。 《采购供应管理》课程教学大纲 适用专业：物流管理 学时：54学时 学分：3学分 一、课程的性质与任务 《采购供应管理》是物流管理专业的专业必修课。本课程的教学，旨在让学生理解和掌握采购供应管理的基本概念、基本理论和现代供应管理的模式，正确运用定性和定量相结合的分析方法，对企业内采购、储存、供料过程以及外部供应商进行管理。通过学习《采购供应管理》，使学生对企业采购供应管理形成一个清晰和系统的认识，提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。 二、课程内容 第一章 采购管理概论 【本章目的与要求】 1、了解采购的定义和内容，物流及物流相关概念以及去六在采购中是地位和作用； 2、了解采购组织与机构的形式、采购是职责、采购部门的组建等知识； 3．熟悉采购决策与管理的内容 4．掌握采购的种类、基本环节和程序、各种采购制度； 5．了解采购人力资源管理的相关知识。 采购和物流 采购的定义和内容 物流及相关该概念 采购 在无论系统中的地位与作用 采购的组织与机构 采购组织机关的形式 采购部门的组建 采购的职责 建立采购管理组织的步骤 采购的决策与管理 采购的方式 采购决策 采购管理 第四节 采购的制度 采购种类 采购程序与环节 采购的制度 第五节 采购的人力资源管理 采购队伍素质要求 采购队伍的组建 第二章 采购计划与预算管理 【本章目的与要求】 1、要求学生通过本章的学习，熟悉编制采购计划的主要环节 2、掌握采购分析的含义和基本方法 3、熟悉影响采购计划的主要因素和编制采购预算的原则 4、熟悉采购业务预算的过程 5．掌握预算编制的方法和流程。 第一节 采购计划概述 采购计划的概念 编写采购计划的目的 编写采购计划的基础资料 第二节 采购计划的主要环节 认证的环节 定单的环节 第三节 采购需求分析 需求分析概述 统计分析法 推导分析法 第四节 影响采购计划的因素 年度销售计划 年度生产计划 用料清单 存量管制卡 物料标准成本的设定 劳动生产率 价格预期 第五节 采购预算概述 采购预算的概念 编制采购预算的原则 第六节 采购业务预算 采购业务预算的作用 预算的种类 业务预算的过程 第七节 预算编制的方法与流程 编制预算的方法 编制预算的业务流程 第三章 采购质量的管理 【本章目的与要求】 通过本章的学习，理解采购质量及采购质量管理的定义 熟悉采购质量分析的内容，了解采购自己了管理的内容和原则 掌握采购质量管理的基本方法 掌握采购质量管理保证体系的构成和主要内容 第一节 采购质量概述 采购质量管理的定义 采购质量管理的必要性 采购质量分析 第二节 采购质量管理的内容和原则 采购技术规格 采购需求规格 采购标准化采购质量管理的原则 第三节 采购质量道理的基本方法 调查表法 分类法 因果分析法 第四节 采购质量管理的保证体系 采购质量目标 采购质量管理机构和制度 采购质量控制 第四章 采购管理 【本章目的与要求】 通过本章的学习，了解库存的基本概念，库存管理的基本知识 实习库存的因素 掌握库存控制的基本方法 重点掌握定期订货法、订货点法和ABC分类控制法的基本原理和方法 第一节 库存管理概述 库存基本概念 库存管理策略 库存的作用 独立需求库存控制 第二节 影响库存的因素 客户服务水平 订货批量 物流渠道中货物流转的速度 预测精确度 供应和销售的波动幅度 库存成本 其他因素 第三节 库存控制方法 库存控制概述 库存控制功能与原则 定期订货法、 订货点法 ABC分类控制法 第五章 采购价格与成本管理 【本章目的与要求】 通过本章的学习，使学生正确理解采购价格的概念 熟悉影响价格的主要因素 实习市场经济条件下定价应考虑的因素 掌握市场经济条件下的定价方法 掌握采购成本的分析、采购成本的控制方法 第一节 采购价格概述 采购价格的概念 适当价格的含义 第二节 市场经济条件下