几品适合糖尿病养生茶饮.docVIP

几品适合糖尿病养生茶饮 糖尿病是一种由于内分泌失调，引起体内胰岛素分泌不足，而致使糖代谢紊乱为主的全身性疾病。主要表现为多饮、多食、多尿、消瘦和血糖、尿糖增高，进而继发肝、肾、心、脑、皮肤、神经和肢体等诸多方面的疾病。 近年来在世界范围内，该病有逐年增加和年轻化的趋势。西医治疗糖尿病方法，主要是调节饮食，提倡生活规律，适当运动和注射胰岛素，或服用双胍类和磺脲类化学性药物来控制血糖等，但其疗效迄今尚不能令患者满意。 早在公元前二世纪，我国医学名著《黄帝内经》对糖尿病的病因和治疗原则做了阐述。后世医家根据糖尿病患者的症情，如口渴，多食、善饥，多尿，以及继发的目疾、下肢溃烂等，认为这是一种体内产生火热，进而耗伤阴气所致的疾病，治疗原则应以清退内热和养阴为主。这是一种釜底抽薪与扬汤上沸并举的好治法。 中医历来有“食药同源、食药同效”的说法，因此，在治疗糖尿病时，常选用既是食又是药的原料，配制“药膳”来达到食养和食疗的效果。下面我们介绍几品容易制作的古代养生茶饮，供患糖尿病朋友享用。 冷浸绿茶饮 制法： 绿茶5～10克，稍加清洗，放入杯中，加常温纯净水约200～400毫升，浸泡约10小时，并经常搅拌。晨起空腹冷饮，或稍加温，但不可超过60℃。剩余的茶渣还可用沸水继续浸泡后饮用。如法每日1次即可。 功效： 绿茶味甘苦，性凉，有清热生津、止渴等功效。西医理论认为，绿茶中含有多糖和多酚类等功能成分，均有调节血糖作用。由于多糖成分不耐高温，用常温或低温水浸泡茶叶，有利于多糖类成分的浸出。而继续再用沸水泡茶，又可将多酚类成分浸出，一举两得。 提示： 此方为中医古方，近年来流行于日本，用于糖尿病患者。据科研报道，有一定临床疗效。另外，中低档价格绿茶含茶多糖和茶多酚成分较高，可以选用。 牛蒡根汤 制法： 鲜牛蒡根100克，洗净，切薄片，加水适量，小火煎煮约30分钟，即可。取上清汤液，代茶频频饮用。汤渣再加水适量，继续煎煮约15分钟，即可，供再次饮用。如法再煎再饮，味淡为止。每日1次即可。 功效： 牛蒡根味苦，性凉，有清热、散风、消肿毒、润皮肤、止消渴等功效。有预防糖尿病和避免继发疾病的作用。西医理论认为，牛蒡根内含绿原酸和黄酮等功能成分，有抗氧化、消炎和抑制肿瘤等作用。用于糖尿病患者，有预防血管硬化、皮肤感染和肢体肿痛等作用。 提示： 此方为中医古方，近年来亦流行于日本。中国产的鲜牛蒡根大量出口日本，用于糖尿病患者，表明应用此方具有一定疗效。 目前牛蒡根在菜市场有售，但多数食客不知此物如何应用。牛蒡根除可制作饮品外，还可用来炖鸡、炖肉，是一道养生美食。 桑叶菊花饮 制法： 桑叶约5克，菊花约5克，放置茶壶中，以沸水适量浸泡片刻，即可代茶饮用，边饮边续添沸水，饮至味淡为止。每日1～2次。 功效： 桑叶味甘苦，性寒，有疏风清热、润燥、明目等功效。适用于糖尿病患者口干舌燥、口渴、皮肤瘙痒、目涩、目干等症。菊花味甘苦、性微寒，有疏风、清热、明目、解毒等功效。适用于糖尿病患者经常感冒发热、目赤、继发高血压、眼底病变和皮肤瘙痒、下肢溃疡等症。 西医理论认为，桑叶含有黄酮、皂甙和生物碱等功能成分，有降低血糖和减轻非感染性炎症等作用，可预防糖尿病继发目疾、肢体皮肤发炎，溃疡等症。菊花含有黄酮、皂甙、胆碱和挥发油等功能成分，有改善冠心血流量、降压、降低胆固醇、抗菌、抗病毒和延缓衰老等作用，对糖尿病患者有预防继发性疾病功效。 提示： 菊花分为黄菊花、白菊花和野菊花3种，茶市有售。上述功效三者皆有，不过黄菊花更适合感冒发热，白菊花更适合目疾，野菊花适合皮肤病患者。糖尿病朋友可根据病情，加以选用。 以上三个饮品不求天天饮用，只要经常饮用即可见效。 1