_毒理学与健康生活.PPT

木材防腐劑： 鉻化砷酸銅（CCA, Chromated Copper Arsenate, Cr Cu As O3） 室外木材風化脫落→釋放Cr 6+致癌 釋放As，污染土壤3-10μg/kg泥土。 胎兒、嬰兒、老人及體弱多病，為何毒敏？ 吸收良：嬰幼兒胃腸吸收鉛比大人好。 代謝及排泄：肝腎功能發育不全或退化衰竭。 免疫力下降，特異體質。 防毒抗毒機制不全： 　　如抗氧化酶不足產生自由基過多。 內在毒傷害身心，不亞於外在毒。 ?內在毒素： 　　　　焦慮、煩惱、生氣 解毒：隨時隨地作 　　　　開懷大笑(笑笑功) 　　　　深呼吸 　　　　全身放鬆 注重飲食養生 應時蔬果 藍紫色：茄子、葡萄 綠色：花椰菜、蘆筍、甘藍、茶 白色：洋葱、大蒜、菇類 黃橘色：胡蘿蔔、木瓜、南瓜、 　　　　　橘子、咖哩、香蕉、 　　　　　檸檬、蕃薯 紅色：蘋果、紅甜椒 長壽秘訣 --培育藝術情操 --美麗境界 唱歌、音樂欣賞 書法、繪畫 手工藝等 防毒拒毒有妙策 自體去毒屬第一 肝腎解毒排毒全平安無毒過一生 環保與心保 捍衛環境及健康。 誓必環保及心保。 親情溫厚永不離 環境毒物永不取 全民體健心寬純 世代傳承樂融融 今日來習毒物學 明瞭個中道理來 不再憂心毒物害 祈盼毒理共分享 口訣配合動作：蕭水銀創作 帶大家一起作 心花朵朵開 善念處處在 好運（緣，眠）跟著來 煩惱永不在 謝謝聆聽!! 毒理學與健康生活 蕭水銀 台大醫學院藥理所　名譽教授 演講大綱： 1.毒或無毒，誰來決定？ 2.深海魚含甲基汞，可食用嗎？ 3.冷氣室噴殺蟲劑，傷腦？ 4.拒絕塑化劑，乃健身之道。 5.環境毒物：戴奧辛等。 6.胎兒、嬰兒、老人及體弱多病者，為何毒敏？ 7.內在毒傷害身心，不亞於外在毒。 毒或無毒，誰來決定？ 認識毒物不盲目 輕鬆保健無負擔 毒與藥無甚區隔 劑量時程辨藥毒 食塩調味美食鮮 焉知量大血壓升 肉毒桿菌屬超毒 極微劑量救宿疾 表一、毒性分級 毒　　性　　等　　級 人類口服致死劑量 （公克(g)/kg） 1.接近無毒（Practically nontoxic） 15 2.微毒（Slightly toxic） 5-15 3.中毒（Moderately toxic） 0.5-5 4.很毒（Very toxic） 0.05-0.5 5.劇毒（Extremely toxic） 0.005-0.05 6.超毒（Super toxic） 0.005 表二、各種化合物致毒劑量 化　　合　　物 50%致死劑量LD50(mg/kg) 毒性 等級 食塩（NaCl） 4000 中毒(3) 苯巴比妥（鎮靜催眠） 150 很毒(4) 河豚毒素（Tetrodotoxin） 0.1 超毒(6) 戴歐辛（Ｄioxin, TCDD） 0.001 超毒(6) 肉毒桿菌毒素（Botulinum Toxin） 0.00001 超毒(6) 深海魚含甲基汞， 可食用嗎？ 重金屬：鉛、鎘、汞 長期積蓄體內， 不易代謝排泄傷害神經、 內臟、生殖器等 各種金屬離子致毒作用 重金屬污染源 重金屬毒性（半衰期） 甲基汞中毒與血中濃度 鎘米 每日容許劑量（ADI值） Acceptable Daily Intake WHO已訂定每種化合物包括毒物之ADI值，每日攝取量不超過ADI值，終其一生不會有明顯的毒性產生。 各種金屬每日容許劑量（ADI） 金屬 ADI值m0 mg/day 鉛（Pb） 0.2 鎘（Cd） 0.05 汞（Hg） 0.02 鋅（Zn） 10 銅（Cu） 10 砷（As） 1-3 冷氣室噴殺蟲劑，傷腦？ 殺蟲劑傷腦歌 夏日炎炎 蚊子飛飛冷氣密室殺蟲劑噴 小兒腦昏考試零分氣壞慈母 孰令致之 市售殺蟲劑大部分屬類除蟲菊。持續開啟腦神經鈉離子通道。傷害神經傳導系統。降低學習記憶力。 拒絕塑化劑， 乃健身之道。 塑膠軟化劑（DEHP）鄰苯二甲酯、塑化劑 1.DEHP加入塑膠或樹脂中，增加韌性及延展性。 2.為環境荷爾蒙、男胎兒雌性化、陰莖小、 隱睪症、 精子活動降低。 3.日常生活中塑膠產品、 管線、 電線、 汽車產品都含有DEHP。 塑膠玩具、 奶瓶及化妝品（香水、 洗髮精、 　　保持香味），也均含DEHP。 使用保鮮膜包裹油脂高的食物如起司、肉品，有DEHP溶入。 4.自垃圾掩埋場廢棄塑膠釋出之DEHP，會污染空氣、食物、　河川。 5.台灣河川底泥100%均含DEHP， 41%台灣人血液含DEHP（清大）。 6.美國訂DEHP每日最大允許攝取量為20μg/kgBW， 台灣環保署2005年正式列管。 業者需使用許可證及定期申報數。 1.苯乙烯（styrene）製造塑膠及樹脂之原料 2.保麗龍發泡膠＝泡沫聚苯乙烯（EPs） 代謝→氧化苯乙烯（Styrene 7