口感如何-uschoolnet.ppt

人口本區之人口在光復初期因工商業發展，人口激增至民國五十五年當時本市人口五十餘萬人，本區人口多達八萬餘人，為本市十個行政區之最，六十年代後因商業逐漸東移，至民國九十四年四月人口僅約11299戶29837人。 大綱: 1.美麗景點 2.食指大動 3.地理位置 4.區長之歌 5.鹽埕人口 6.歷史之典 7.心得感想 組員：曾馨柔..蘇苡臻.許馨仁 愛河全長約16.4公里，發源於高雄縣仁武鄉，將下游河岸整治成河濱公園， 每年端午節划龍舟，都會在此舉行，此外，愛河也是高雄市一條重要的自行車步道，並設有多處的自行車出租店。愛河現今除了擁有浪漫的河岸風情外，在愛河沿線也設有多處停靠站，供市民搭乘 「愛之船」瀏覽河岸美景。 駁二是指第二號 接駁碼頭，民國89 年因尋找國慶煙火施 放地點的機緣下，讓 這個已閒置的倉庫再 度的以全新的面貌活 了過來，目前駁二倉 庫經高雄市文化局規 劃成為「駁二藝術特 區」，在政府及藝術 家以及地方文化工作 者的推動下，駁二倉 庫已改頭換面成為了 藝術家的創作天堂。 阿囉哈滷味: 從鹽埕發跡的滷味，創立於西元1949 年，已經有近60年歷史了，據說當 初是以手推車沿街叫賣，發展至今 在高雄共有3家店，是名氣響叮噹 的老店。阿囉哈滷味種類很多，約 有30多種，好吃的秘訣在於以使用 許多中藥材小火慢慢熬煮入味，濃 郁的滷汁香味很重，難怪一吃就上 癮，欲罷不能。其中許多人的最愛 就是別稱「口香糖」的滷味鴨腱 腸，因為很有嚼勁，很像口香糖的 口感，味紸很香，非常適合當作下 酒菜。 高雄婆婆冰 創立於1934年 飲食業中，冰品的利潤範圍較寬。然 比較婆婆冰的菜單不難發現生活中冰 品的兩種組合：八寶冰、水果冰。其中 八寶冰的材料成本較低，而水果冰的部分搭配季節發 售也方便降低其成本。所以說趁著夏天在馬路邊賣起 冰品來，其實也挺划算的。 口感如何？ 比起來婆婆冰比較著名的應該是“鹹 冰“的部分吧。想著冰上淋著可口的 酸甜醬汁，就整個感覺消暑了。夏 天的感覺就在舌尖上慢慢融化了。 鹽埕區長(台) 鹽埕區長通仔人知噢  每日吃飽愛仔風騷 街頭巷尾四仔界超 那有困難替你解決嗎免仔驚無 台北出名江仔山樓噢 風流區長住仔鹽埕 那要趣味跟仔伊行 唉唷山珍海來乎你嗎 吃甲會驚 鹽埕區長真仔貢慨噢 看著查某笑仔咳咳 有情阿娘仔做仔你來 三千五千那是歡喜嗎 做仔你來區長好命通仔人知噢 大某小姨排仔歸排 舊年第三才娶仔入來 唉唷今年又擱娶一個 倒仔返來 區長做人噢 擱真仔秤彩噢 那有相請伊仔著來 阿娘仔坐哇伊仔上愛 唉唷飲酒跳舞外好你仔敢知 鹽埕顧名思義就是曬鹽的地方，明鄭時期的參軍陳永華以曬鹽 法取代煎煮，在打狗澳闢鹽埕。清康熙末年（約1720年代）， 漳州府南靖縣人趙元、蔡媽為、黃孔等人，因為受到官府的招 徠，帥二十餘名鹽丁於打狗澳大竹橋莊，延龍水港開闢鹽灘為 瀨南鹽場，雍正四年（1726年）成立　「瀨南鹽場」，為台灣 四大鹽場之一。然而1735年因為大水溢溪，將鹽埕沖毀，因而 遷移至興隆莊打狗港口為新瀨南鹽場。 　　鹽是打狗重要的物產。鹽埕的鹽餉是清朝鳳山縣的重要稅 收(約佔30％~40％)，掌握著鳳山縣政的運轉。　　 ◎接上一張 瀨南鹽場引愛河水曬鹽，然而受限於氣候，當地鹽民只能在大月 （10月至次年4月）曬鹽，5月至9月是南台灣的雨季無法曬鹽，因 此魚塭養殖及到愛河捕撈即成了鹽民的副業。雍正十年（1732年） 准移民攜眷來台，來台的鹽民更多，而後逐漸在鹽埕埔、鹽埕莊形 成聚落。兩聚落以愛河下游另一河道後壁港為界，後壁港北邊柴山山腳下 為鹽埕埔，位於三塊厝往哨船頭的要道上，因此發展較早。後壁港以南為 鹽埕庄，鹽埕庄的人口遠較鹽埕埔多。後壁港的位置大約在今七賢路與大 溝頂之間。「埕埔曉鷺」為文人雅士詠誦的打狗八景之一，當地流傳的諺 語之一(台語)「打狗山戴黑帽，鹽埕人倒地餓」，曬鹽的辛苦想必只有靠 天吃飯的鹽工們才能深深體會。  　　 組員-曾馨柔： 鹽埕的歷史十分悠久，許多古老的文化在 時間消逝，經過我們一番努力後，將許多 文化.美食.景點和歷史一 一的介紹給大家 ，鹽埕是個美麗的繁榮活歷史，希望鹽埕 能夠再度繁榮起來，謝謝大家~~~~~ 組員-蘇苡臻 這次的鹽埕報告，讓我覺得很好玩 ，雖然