消费者行为学概述 冯杉.pptVIP

一位市场研究员发现 40％的奶昔是在清晨销售的，购买者孤身一人，不买其它商品，往往是在车子里享用。 购买动机或原因：独自开车无聊，肚子不饿，想吃点东西解闷，同时避免到中午时饥肠辘辘。但也面临一些不便之处：时间仓促，身着正装，还要开车，最多只能腾出一只手来。 如果不买奶昔，通常会买什么？ 硬面包圈，但太干，抹上果酱或奶酪又会把手指和方向盘都能脏。 买根香蕉，很快吃完，不足以打发无聊车程。 买吃甜甜圈，但到了10点以后就会饿。 结果表明：奶昔的效果胜过所有其它食品。 用一根细麦管把粘稠的奶昔喝完，得花20分钟，可以打发时间；只需单手操作，干净方便；到了上午十点，也不像吃其它食品那样肚子容易饿。 市场研究员还发现 在一天中的其他时段，父母常常带孩子来吃奶昔，作为正餐之外的饮品。 父母总是在等着孩子费劲地从细麦管中吸入浓稠的奶昔，显得很不耐烦。 顾客购买奶昔有两种截然不同的目的。可是当初的市场分析和营销做法并没有发现得如此清楚。 改进方法：对于打发无聊车程的顾客，增加奶昔的粘稠度，其他的改进方法……. 给孩子换一根粗些的管子等。 结果：该快餐店的奶昔销量大增…….. 用些什么方法来研究消费者行为？ 根据刚才所讲授的案例同学们尝试来总结一下。 消费者行为学的研究方法 消费者 行为学 观察法 调查法 实验法 焦点群体 参与观察和非参与观察 邮寄调查；电话访谈；人员访谈 实地实验法；实验室