饮食习惯的地理成因.ppt

饮食习惯的地理成因 组长 马群波 组员 刘钰璘 马鹏鹏 张丽婷 姜连弟 周曜 崔笑笑 学校 平度一中 班级 一零级二十二班 日期： 2010年11月24日 背景 通过研究，可以了解各地的风情文化，有利于增长知识，陶冶情操，加强自身修养，外出旅行时，还可提供方便，为你舒适旅行提供别样的乐趣！并且对人们的日常生活帮助十分大！使身体更加健康，吃得健康，吃得科学，这就是我们的研究目的！ 研究过程 第一阶段 二个周 准备研究内容 第二阶段 二个周 调查材料处理 第三阶段 一个周 结题报告与交流 研究方法 采访家乡在外地的同学 上网查询资料 查阅相关书籍 询问地理老师相关的资料 研究成果一 通过一系列的研究和对同学的采访，我们得出以下结论：北方由于气候干燥的原因，主食是馒头，饺子，面条等小麦制品;而南方由于气候较湿润的原因，适宜种植水稻等喜湿润的农作物，因此导致南方人平日以大米等水稻制品西南地区，由于缺少相应资料，所以我们进行了上网查阅的方式，得知那里例如西藏地区，由于海拔较高，适于种植青稞，因此那里有有名的青稞酒，还有风干肉等肉类制品。为主食的生活习惯. 。且通过访谈方式获悉我国西北地区，例如新疆，主食为小麦，同时那里草地资源丰富，适宜放牧，因此拥有其当地特色食品——手抓肉，清蒸羊肉。且因为气温特殊，日夜温差较大，易于糖分积累，所以所产瓜果所含糖分较高，口味较甜，深受人民欢迎。 研究成果二 通过对世界地理饮食习惯的调查与研究，我们得知： 南美洲一带例如巴西——巴西烤肉，豆子炖肉是其当地特色食品。且因位于热带，咖啡产量突出，因而获得了“咖啡大国”的美誉。 北美洲代表，美国以快捷，方便的快餐闻名于世。例如汉堡，三明治，都是美国公民日常的主食。 亚洲日本由于海洋渔业的发达，因此以海鲜类食品为主，例如虾，生鱼片。同时因日本的茶艺非常发达，因此茶便受文化与产量的双重影响，成为了当地居民平日里不可缺少的健康饮品。 研究总结 通过本次调查研究，我们通过网络，书籍等手段较为准确的研究出世界各地，因地域文化不同而滋生出在饮食习惯上的差异。可以说研究工作进行的较为顺利且获得初步成功，切实发挥了此次研究调查的作用。 我们组的成员借助此次调查研究提高了合作能力，加强了彼此间的交流和信任，并在研究过程中充分发挥了每个人的特长，锻炼了个人合作深究的能力。但在研究初期，仍反映了“合作欠缺默契”，“分歧难以解决”等一系列问题。在以后的研究活动中我们会努力克服自己的缺点，争取取得更好的研究成果。 研究收获 组长马群波在团结组员协作分配任务中，增长了自己的实践能力。 刘钰璘同学在研究调查过程中提高了自主创新能力 姜连弟同学学会了如何团结同学 崔笑笑同学学会了如何表达自己的想法 马鹏鹏同学学会怎样对同学进行访谈 周曜同学学会了如何交流 张丽婷同学学会了如何加强自己的实践能力。 参考文献 被访人姓名：孙天宇。 电话号码参考文献：《世界国家简介》 参考网址： 再见 谢谢 * * *