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- 2017-08-09 发布于河南
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蔓越莓松饼做法
蔓越莓松饼的做法
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点击率:2167?评论:8?来源: HYPERLINK / \t _blank 烟火间?作者: HYPERLINK / \t _blank 烟火间?上传时间:2011.08.15
HYPERLINK / \t _blank 美食用料:?低筋面粉125克、泡打粉1小勺、黄油30克、细砂糖30克、盐1克、牛奶55克,燕麦片25克、蔓越莓干25克
步骤:
1、过筛的低筋面粉、泡打粉和黄油、糖、盐用刮板不停地切拌,直到混合成细小的沙粒状,加入牛奶和匀,再加入燕麦片、蔓越莓干拌匀成团2、将和好的面团擀成1.5-2cm厚的面皮,将面皮压成一个个饼状,排放在烤盘上,烤箱预热到180度,烤20分钟左右就可以了。
补充:
1、黄油要一直保持冰冰凉凉固体的状态,所以在切拌和成团的时候操作要快,不要让黄油融化掉,必要的时候可以冷冻保存一会。
2、果料的部分可以根据自己的喜好随意调整。
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