节庆活动对政府与业者之影响性探讨-以冈山羊肉文化节为例.pdf

節慶活動對政府與業者之影響性探討節慶活動對政府與業者之影響性探討 節慶活動對政府與業者之影響性探討節慶活動對政府與業者之影響性探討 －以岡山羊肉文化節為例－以岡山羊肉文化節為例 －－以岡山羊肉文化節為例以岡山羊肉文化節為例 1 蔡玲瓏 摘 摘 要要 摘摘 要要 近年來 ，政府積極推動地方產業特色，曾經以「一鄉鎮一特產」作為訴求 ，期望各鄉鎮 都能開發出屬於區域之特色 ，並藉此扶植地方產業，以振興與活絡經濟活動。推動節慶活動 來推展地方產業 ，的確可以帶來外地遊客，促進當地之消費。然而，在活動舉辦過程，除了 地方政府擔任主要推手外 ，業者的配合意願，與當地居民對此活動造成之生活相關的正面或 負面之影響 ，也應該是舉辦活動時必須顧及的。本研究以利害關係人之觀點探討舉辦節慶活 動，對當地造成之影相為何 。因而整合政府、業者 、居民的三方看法，期能找出利害關係人 之最大利益 。 關鍵字關鍵字 ：節慶活動節慶活動： 、羊肉文化節、羊肉文化節 、利害關係人、利害關係人 關鍵字關鍵字 ：：節慶活動節慶活動 、、羊肉文化節羊肉文化節 、、利害關係人利害關係人 1 國立屏東教育大學台灣文化產業經營學系副教授 77 節慶活動對政府與業者之影響性探討節慶活動對政府與業者之影響性探討 ：以岡山羊肉文化節為例：以岡山羊肉文化節為例 節慶活動對政府與業者之影響性探討節慶活動對政府與業者之影響性探討 ：：以岡山羊肉文化節為例以岡山羊肉文化節為例 －－蔡玲瓏蔡玲瓏 －－蔡玲瓏蔡玲瓏 壹、壹 、研究背景研究背景 壹壹 、、研究背景研究背景 近幾年 ，各縣市紛紛舉辦不同種類、不同規模的節慶活動，以推動文化觀光、增加經濟 收益 、提升社會文化環境、促進地方社區的發展。但當中不少節慶活動流於商業化，缺乏為 社會帶來文化 、經濟、教育的衝擊。反觀國外不少具有悠久歷史的節慶活動，如法國亞維儂 藝術節 、德國慕尼黑的啤酒節、西班牙的奔牛節、巴西的嘉年華、英國的愛丁堡國際藝術節 等，除了得到當地政府 、居民的支持外，最重要的是這些節慶活動本身創造了文化、教育、 經濟的價值 。節慶活動漸漸走向產業化的時代趨勢，政府與民間機構也利用跨學科訓練的團 隊合作 ，在經營、財務、組織、行銷以及活動企畫等領域加入專業人才，讓這些節慶活動更 能成功的行銷到世界各地 。 台灣從 1995 年來行政院之政策鼓勵各縣市政府發展在地城鄉特色 ，縣市政府乃積極規劃 出各種節慶活動 ，使台灣的節慶活動產業由萌芽期進入了快速成長期，而觀光產業被視為最 具有發展潛力的產業 ，地方政府若能掌握此一趨勢，舉辦各具地方特色的節慶活動，並以文 化產業化以及產業文化化的包裝手法塑造形象商圈 ，而以文化品牌的打造、社區總體營造暨 地方特色文化活動等創意行銷的模式 ，來維繫其永續發展。此外，文化及鄉土包裝的深度旅 遊，也是未來發展觀光的趨勢 ，這種以人文為內涵的觀光旅遊活動，也正是與國際接軌並創 造經濟利益的新商業模式 。 在國內 ，新的節慶活動不斷出現，但能如同黑鮪魚文化觀光季以及白河蓮花節創造上億 的經濟收益者並不多見 。若有文化傳承之活動，由地方政府結合當地社區與居民，必定有助 於當地之文化與經濟之發展 ，岡山之籃筐會便具有這樣的特色。岡山地區之開發始於明鄭時 期，早期稱為阿公店 ，以趕集形式成為固定市集的籃筐會己有二百多年的歷史，是台灣目前 僅存的民俗趕集活動 。延續二百多年的籮筐會己經是岡山地區附近幾個鄉鎮非常重要的市集 活動 ，甚至有遠至其他縣市慕名而來的參觀人潮，因此結合籃筐會的知名度與集客力，以岡 山羊肉料理為號召 ，舉行岡山羊肉文化節，提供民眾一個更加深入認識岡山的機會，無形