这边就是着名的府城花园夜了！.pptVIP

大 綱 組員 沿革 首代 第二代 奇蹟 理念 介紹 食尚玩家調查 美 食 介 紹 地點 開車路線圖 組 員 497G0068 楊 敘 497G0059 丘博仲 497G0016 廖雅怡 497G0034 李佩芬 李政龍 497G0001 邱建璋 劉人豪 沿革 臺南市北區在早期有東帝士百貨以及相鄰的小北觀光夜市，其構成「小北商圈」興盛一時，1986年開幕起的十年間為黃金時期。但是好景不常，東帝士百貨於2001年正式結束營業，小北商圈曾有過的榮景不復存。 與東帝士百貨同年開幕的小北成功夜市為北區最早出現的大型夜市，其成功的經營理念與地點考量，成為許多追隨者開設夜市的指標之一。當時，附近有許多大型私人土地尚未興建，仍有發展其他夜市的空間，花園夜市的業者便是看中了這裡的人潮與商機，決定投入夜市的規劃與經營。 首代 花園夜市始於1999年，最初坐落於北區育德路與文成二街旁空地，招牌上的全名為鄭子寮花園夜市，係業主向地主（王進福、王進成兄弟）承租鄭子寮重劃區內土地，於每週四、六、日經營夜市，並發展頗具規模，與鄰近之小北成功夜市（西門路四段與和緯路口，每週二、五）相映，順利承接原有小北商圈之人潮。 第二代 2003年因租約到期，花園夜市一度歇業。此段時間王姓地主對於經營夜市產生興趣，於附近自家土地(萬客隆西門店舊址)開辦「大統一夜市」，時間仍為四、六、日不變，既有攤販亦響應之。唯2005年原業主重出江湖，承租海安路與和緯路口公19公園預定地，以花園夜市之名重新開幕。挾著面積充足以及提供免費停車位，不但造成大統一夜市攤販集體回流新花園夜市，更在短時間內迅速發展為臺南市最大的夜市，與時間大致錯開的大東夜市（每週一、二、五）、武聖夜市（每週三、六）並稱臺南三大夜市，多數攤販會以週為單位，固定在這幾個夜市中流動，為一大特色。 自2007年底起，花園夜市屢次在主流媒體曝光後後始具有全國知名度，在多次網路票選中擊敗歷史悠久的臺北士林夜市、臺中逢甲夜市、高雄六合夜市等，享有相當之名聲。2010年，交通部觀光局舉辦「2010年特色夜市選拔」，花園夜市在網友票選的「特色夜市票選」六個評定項目中，票選結果各項目皆為第四名。 花園的奇蹟 : 三年前.很多人都沒想到位於台南市北區鄭仔寮重劃區內. 一處四無社區居家.每到晚上伸手不見五指的地方.竟會成為目前台南市規模最大.來客數最多.遠近 馳名.眾所周知的花園夜市.. 花園經營理念: 一個事業的成功不是沒有道理的.花園夜市把舊有台南夜市的優點.缺點均相當用心討論改進.光如此討論時間 就耗費四個月的時間.因此可見如何用心一般.!!主辦單位的用心是希望將花園夜市提升成為國內景點之一.媲美國內各大夜市.　  花園夜市介紹 : 每當禮拜四.六.日來花園夜市逛街的客人.第一印象就是很有秩序的交通指揮.光停車場就 2000 多坪.近入賣場之後,發現走道乾淨寬敞.人非常多也不覺得炎熱及壓迫感.來來往往的客人穿著都相當整齊.時髦.可見本地民眾及外縣市觀光客非常多.而且素 質也很高.常來逛得客人就會發現有很多外國朋友穿梭其中.宛如另一個台北士林一般.花園夜市共有八百多格攤位.三~四百個攤位.有百貨.小吃.娛 樂.....等.應有盡有,晚餐 時刻到來.吃吃道地的台南美食.再到百貨區逛逛價廉物美的精美百貨.小朋友可到遊戲區玩玩.如此一趟下來.兩三小時一下子就過去了.可說是又經濟又休閒的好去處 時尚玩家 調查出來在地人 最受歡迎的美食 食尚玩家(電視節目) 阿美醃芭樂：在地人推薦第一名 統大炭烤雞排：在地人推薦第二名 陳記港式魚蛋/麻辣鴨血：在地人推薦第三名 古早味冬瓜茶 春捲冰淇淋 四草蚵仔煎 鳳中奇緣(電視節目) 木櫥滷味 爆醬雞排 阿堯鹽水雞 阿三哥蚵仔煎 食尚玩家(雜誌) 函館(豬排蓋飯) 冬瓜寶 二姐寒天 天王牛排 日式手捲 吳記排骨酥 傑旗魚黑輪 蔡家臭豆腐 雨鳴爆醬豬排 紅橋香腸大腸 新加坡邋撒麵 美 食 介 紹 花園夜市美食巡禮一 爆米花香脆可口眾人愛? ?? 在台南花園夜市中，有一家叫做黑爆米花的攤位，以甜爆米花變化出各式各樣的爆米花，有原味、焦糖、起司、甘梅、蜂蜜芥茉、甘梅等等共9種口味，不論是偏向美式口味，帶著焦糖糖香味的焦糖爆米花，或是帶著異國風情深黑巧克力香的巧克力口味，甚或是撒上梅粉的爆米花，這些都是相當熱門的口味，也是許多年輕美眉到花園夜市喜歡吃的平價零嘴。 花