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化妆品基础知识 钟 源 2014年5月20日 化妆品定义 化妆（Cosmetic）一词，最早来源于古希腊，含义是“化妆师的技巧”或“装饰的技巧”。 《化妆品卫生监督条例》中化妆品定义：是指以涂擦、喷洒或者其他类似的方法，散布于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇）以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业品。 化妆品的分类 化妆品的作用 清洁作用 护肤保养作用 美容作用：美化人的面部、皮肤及毛发或散发香气； 特殊功能作用：介于药品和化妆品之间的产品，具有特殊功能，在我国将其归类为特殊用途化妆品。 在一些发达国家对化妆品的定义中，还增加了“该产品可以对使用部位产生缓和作用”的语句来进一步定义“特殊功能作用”。 化妆品的作用 清洁作用 温和地去除皮肤、毛发、口腔和牙齿上面的脏物，以及人体分泌与代谢过程中产生的不洁物质。 常见产品 如清洁霜、洗面奶、洗发香波、沐浴露、洁肤面膜、卸妆液等. 化妆品的作用 护肤保养作用 保护皮肤及毛发等,使其滋润、柔软、光滑、富有弹性；补充皮肤毛发营养，维系皮肤水分平衡，增加组织活力，减少皮肤皱纹和减缓皮肤衰老。 常见产品： 如雪花膏、润肤乳、日霜晚霜、按摩膏、爽肤水、护手霜、润发油、护发素等。 化妆品的作用 美容修饰作用 美化及修饰皮肤或毛发，使之增加魅力或散发香气。 常见产品： 如粉底霜、粉饼、香粉、胭脂、唇膏、眼影膏、眉笔、睫毛膏、摩丝、香水等。 化妆品的作用 特殊功能作用 预防或改善皮肤、毛发、口腔和牙齿等部位影响外表或功能的生理病理现象，具有育发、染发、脱毛、美乳、健美、除臭、祛斑、防晒等作用。 常见产品： 如生发水、染发剂、烫发剂、脱毛膏、美乳霜、美体霜、除臭剂、祛斑霜、防晒霜等。 化妆品必备的性能 1、功能性：必备特性，但不可随意夸大； 2、安全性：确保使用者不受到损害； 3、稳定性：产品市场生存的关键所在。 化妆品质量检验指标 1、外观指标； 2、感官指标； 3、理化指标； 4、卫生指标； 5、净含量指标； 6、其它指标。 化妆品质量检验指标 化妆品以下检验指标应符合国家、行业标准，以及国家相关的法律法规要求： 1、外观指标 产品的包装质量符合产品标准要求 产品的标签标识符合国家法律法规要求 2、感官指标 产品的颜色、气味、状态、涂抹肤感等应符合产品标准要求。 化妆品质量检验指标 3、理化指标 产品的PH值、粘度、耐寒、耐热、离心、泡沫等理化检验结果应符合产品标准要求。 4、卫生指标 产品的细菌菌落总数、霉菌及酵母菌、致病菌（大肠杆菌、绿脓杆菌、金葡菌）、甲醇含量、重金属含量等应符合产品标准要求； 产品不得含有国家规定的禁用物质，产品中限用物质含量应符合国家法律法规要求。 由微生物引起的化妆品变质问题 化妆品质量检验指标 5、净含量指标 批次产品的平均净含量应≥标示含量； 单个产品的净含量应≥法规允许的最大负偏差值。 具体参照《定量包装商品计量监督管理办法》 6、其它指标 特殊用途化妆品的安全性检验指标或功效性检验指标应符合国家法律法规要求。 化妆品所涉及的法律法规 化妆品标签必须标注的内容 护肤品的基本组成部分 基 质 护肤品的基本组成部分 表面活性剂 护肤品的基本组成部分 增稠剂（水溶性高分子化合物） 护肤品的基本组成部分 保湿剂 护肤品的基本组成部分 防腐剂 护肤品的基本组成部分 色 素 护肤品的基本组成部分 功效性添加物 护肤品的基本组成部分 金属离子鳌合剂 护肤品的基本组成部分 香 精 “无添加”,是指在化妆品中无防腐剂、无杀菌剂、无石油系表面活性剂、无香料、无矿物油；完全密封、弱酸性；注明原厂生产日期，保证产品新鲜。 护肤化妆品的生产过程