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海底捞事
海底捞勾兑门 事件;餐饮服务业是一个需要靠口碑来生存的行业,一家餐饮企业在社会和消费者中的口碑直接决定了它的营业额。随着点评网、微博、微信、论坛的兴起,现在,每个人都是自己的媒体,他们不仅是各种新闻事件的浏览者、旁观者,也是新闻事件的发布者甚至是制造者,因此,餐饮业作为一种特殊的企业经营,面对五湖四海的客人,危机公关就显得尤为重要。在如今信息高速发达的社会,餐饮行业也发生了翻天覆地的变化,消费者也越来越关注餐饮食品的安全与健康问题。对于餐饮企业来说,了解企业处理危机的公关能力越显重中之重,积极地对待才能继续取得消费者的信任。
;在如今信息高速发达的社会,餐饮行业也发生了翻天覆地的变化,消费者也越来越关注餐饮食品的安全与健康问题。对于餐饮企业来说,了解企业处理危机的公关能力越显重中之重,积极地对待才能继续取得消费者的信任。
不知从什么时候起,“门”这个本见于新闻媒体中的称呼,却和一系列食品安全事件联系了起来。近年来,“骨汤门”、“排骨门”、“速生鸡门”等层出不穷的食品安全事件令国人感慨:到底吃什么才是安全的?作为餐饮从业者,重温历年来这些重大食品安全事件,将有助于我们对食品安全时刻保持警醒,牢记“民以食为天,食以安为先”的行业底线。
;2006年“福寿螺事件”;;;;;;;回顾海底捞事件,成功危机公关的共同特点,不同的企业,由于产品和服务的不同,所面临的危机各不相同,如果非要说共同特点,只能概念的说上几点。;谢谢欣赏
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