冷藏柜技术及施工要求.DOC

推入式双通道冷藏柜 推入式三门双通道冷藏柜数量两台； 推入式三门双通道冷藏柜的尺寸要求： （1）外形尺寸：3115 MM（长）×1000 MM（宽）×2560 MM（高）； （2）以上尺寸谨供参考，需要供货商现场量度； （3）每台雪柜可以同时推进三台餐车，餐车参考尺寸650*650*1800mm 推入式三门双通道冷藏柜的温度要求： （1）冷藏柜的温度：－2℃～＋2℃； 推入式三门双通道冷藏柜的柜体要求： （1）三门双通道冷藏柜是可拆装式组合柜体设计； （2）冷藏柜的墙板采用环保型、带阻燃、厚度为75MM的聚氨酯材料隔热； （3）冷藏柜的底板采用环保型、带阻燃、厚度为75MM的保温材料隔热； （4）冷藏柜的柜体外墙板采用厚度为1.5MM的SUS304#拉丝材质； （5）冷藏柜的柜体内墙板采用厚度为1.5MM的SUS304#拉丝材质； （6）冷藏柜的柜体内底板采用厚度为3.0MM的SUS304#防滑材质； （7）冷藏柜的柜体外底板采用厚度为1.5MM的SUS304#拉丝材质； （8）冷藏柜的柜体内墙板间采用圆弧链接； （9）冷藏柜的柜体内侧四周及内门板上需要安装上、下两道，厚度为2MM的SUS304#材质的防撞护栏；（防撞护栏的规格及安装高度参照南联公司原有的规格及安装高度） （10）冷藏柜的柜体外墙板及外门板上需要安装上、下两道，厚度为2MM的SUS304#材质的防撞护栏；（防撞护栏的规格及安装高度参照南联公司原有的规格及安装高度） （11）冷藏柜的柜体可容纳标准的GN3/1手推层车； （12）冷藏柜的柜门采用带锁的自动关合门； （13）冷藏柜的柜门开启位置要大于90度； （14）冷藏柜的每个柜门中间位置需要上、下各安装一个宽度为200MM，双层真空的耐力板透视窗。要求在不打开门的情况下，可清晰看到雪柜内产品的种类，透视窗需要防凝露，材质要求防火，防爆。连接位置易于清洁，不藏污垢。； （15）冷藏柜的柜门上需要安装球状磁性橡胶门封； （16）冷藏柜的门框上需要安装高效防凝露的发热丝； （17）冷藏柜的柜体连接采用SUS304#方管连接； （18）冷藏柜的设计和安装需要符合HACCP国际卫生标准； 推入式三门双通道冷藏柜的制冷及控制系统的要求： （1）冷藏柜采用活动式顶置制冷系统； （2）冷藏柜的压缩机采用法国原装进口的Tecumseh泰康压缩机（或同等级的产品）； （3）冷藏柜的风冷冷凝机组采用泰康原装的风冷冷凝机组（或同等级的产品）； （4）冷藏柜的需求制冷量约2250W； （5）冷藏柜的压缩机采用R134a制冷剂； （6）冷藏柜的机组220V、50Hz； （7）冷藏柜的蒸发温度为－10℃，冷凝温度为＋32℃，传热温差为8K； （8）冷藏柜采用隐藏式蒸发器（使用EBM电机）； （9）冷藏柜采用高效、智能化温控系统； （10）冷藏柜采用液晶触屏式温控按键； （11）冷藏柜需要安装自动电热融霜功能及接水盘； 推入式三门双通道冷藏柜底坑的施工要求： （1）在生产区域施工时，要安装南联公司标准的围蔽设施（材料为双面彩钢保温板，板材厚度 要大于50MM，要安装施工出入门），要注意场所的环境卫生，及时清扫； （2）装卸、搬运砂石等施工材料时，要注意场所的环境卫生，及时清扫； （3）冷藏柜的底坑需要设备供应商负责挖坑施工，要求箱体底板于地面持平，推车无需斜坡即可推入冷藏柜； （4）冷藏柜的底坑需要安装一条1寸的PVC排水管，此排水管要接驳到就近的主排水管中； （5）冷藏柜的底坑需要做防水处理； （6）施工的废旧物料需由施工方马上清走，搬运废旧物料时，要注意场所的环境卫生，及时清扫； 推入式三门双通道冷藏柜的安装和调试要求： （1）冷藏柜的柜体、风冷冷凝机组、蒸发器和控制系统需由厂家安排专业技术人员安装； （2）冷藏柜的制冷系统需由厂家安排专业技术人员调试； 推入式三门双通道冷藏柜的电源安装要求： （1）冷藏柜的电源由南联公司工程部安排专业技术人员就近设备安装； 推入式三门双通道冷藏柜的使用和培训要求： （1）需由厂家安排专业技术人员对南联公司的相关人员进行设备使用和故障排除的培训； 推入式三门双通道冷藏柜的资料移交要求： （1）厂家在交付设备给南联公司使用的同时，亦需要将设备的相关资料（拷贝成光碟）移交给南联公司； （2）资料包括真空冷却机的分解说明，零件编号配置图，使用年限； （3）所使用的材料要有相关的材质证明文件及相关的检测方法