浅析竞争中商品价格和品种关系 授课人-.ppt

浅析竞争中商品价格与品种的关系 授课人- 中小零售店如何应对今后的竞争 四面突围的零售业 入世以来，外国零售企业都看到中国市场的巨大消费潜力，更加大了在中国市场扩张的步伐。专家曾预测受入世冲击最小的中国零售业顿时有了兵临城下的感觉，若流通业掌握在外资手中，向下会危及制造业的控制权，向上会危及金融业，甚至会导致中国经济空洞化。 零 售 困 境 今年1~2月，全国零售业市场社会消费品零售总额为8780.8亿元，比去年同期大幅增长10.5%。但这则消息除了说明各个大商场里又多了不少乐此不疲的女士和痛苦等待的丈夫以外，并不代表百货商场和超市老总脸上的笑容。 最近的一次银企争端充分的说明了这一点。2004年5月，深圳50家商户向深圳银联和深圳银行同业公会发出警告，如果不降低刷卡手续费标准，他们将联合起来共同拒绝刷卡消费。引起这个争端的重要原因是这些深圳零售企业很难从利润中挤出销售额的1%来支付银行以及银联的手续费用。 竞 争 形 势 “数字归数字，看我们的零售企业利润是多么低。”相关业内人士对《中国财富》记者评价这件事时说。 除了利润低以外，零售企业面临的更大威胁应该是来自今年年底的中国WTO承诺。按照这个承诺，2004年12月11日，中国零售业加入WTO过渡期将宣告结束，这就意味着中国零售市场将全面对外资开放。实际上，自2001年中国加入WTO以来，中国零售业高呼“狼来了”已有三年。而直到现在，中国零售业仍然面临这样一个手足无措、步履迟缓的尴尬状况。 根据上海商委的规划报告，上海百联于2002年开始提出整合方案时，面对的是这样一种形势：“规模较小，资源分散，经营业态重复，竞争秩序比较混乱。”而且，各个商家内部的种种问题导致“严重影响资产经营效益的提高”。 竞 争 形 势 “这种状态，如何应对外资竞争？”被上海亚商企业咨询公司总裁陈建远称为“当务之急”的资源整合，不惟在上海，对于全国零售业也是迫在眉睫之事。3月16~17日, 商务部组建后召开了首次全国流通改革发展工作会议，与会的国家商务部副部长张志刚再次强调，流通业是中国国民经济发展中的薄弱环节，问题在于流通企业整体规模小，集约化程度低、管理水平落后、现代化程度不高，对GDP的贡献远低于发达国家的平均水平。而按照加入WTO的承诺，今年12月11日前将取消对外商投资商业企业在地域、股权和数量等方面的限制，这意味着，中国零售业将全面对发达国家的外资开放。 我 们 面 临 的 问 题 中国零售业全面对发达国家的外资开放后，一线市场零售体系受到国际零售业大鳄打击和挤压，随着竞争环境的恶化和市场份额的缩小，势必向二级、三级市场渗透。比较典型的如上海华联、联华、农工商等，当然他们企业本身的扩张，也会向二级、三级市场渗透，但是其脚步和力度明显加强。形成对县市级零售业打压，瓜分市场份额，局部地区门店可能明显感觉到了。 竞争中的各种因素 同类型（业态）的竞争趋势 模式主要有：大卖场、标准型超市、便利店。通常大卖场在5000平方米以上。具有：服装和；标准型：500—2000平方米；便利店：150—200平方米，没有绝对标准，但有相对标准。我们企业的门店很多是节于标准超市和便利店之间，通常称便利性超市。 同类型的竞争指同等业态规模的竞争，是企业的竞争趋势，是最激烈的是企业的硬伤。 不 同 类 型 的 竞 争 不同类型的竞争，指来自批发市场大买场。虽然相同的模式的竞争对整个企业来说是最为有力的对手，但对于单个店来说，竞争的恶劣程度取决于商圈范围的竞争能力水平。一般地说竞争店的加入，造成商圈改变或消费市场扩大，虽然会有一部分被分流做，而不是把老店的销售全部分流走。两家或多家做后，其销售市场会有所扩大，最多见原因： 1、交通因素、站牌、交通线路改变。 2、其他行业介入，如特种行业、电动行业、等，使商圈的环境更加理想 3、新的外来人增加（新社区） 4、通过竞争后，将会刺激消费者，扩大消费，营业额不会下滑太多。 不 同 类 型 之 间 的 竞 争 在竞争中能否取得成功和立足于当地市场的因素是多方面的 诸如：门店的地理位置和内外部环境服务态度、商品的价格形象、商品的品种、内部管理的业态模式的差异等诸多因素都影响到一个企业一个门店在该环境中是否能取得成功。我们去购物时会受什么影响让你去某个店而不去某个店？1、方便不方便；2、价格贵不贵；3、商品品种多不多。当然这是指正常消费，周末或节假日购物的选择又有更多的取决。卖场的品类是否够丰富和其他的休闲娱乐是否你的需要。从以上的日常消费的一般人家的心态看到：便捷性、价格便宜、品种丰富是一般的主导因素。便捷与否是先天的，在开始选择位置就确定的，是怎么样选择店址的讨论范围，不是今天我们各位的内容。我们经营管理者所能做的是