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中国月期刊咨询网 沈阳农业大学学报投稿论文范文 蓝莓学名越橘，属于杜鹃花科越橘属植物。蓝莓果实含有丰富的维生素和矿质元素以及熊果苷、蛋白质、花青苷、食 用纤维等多种营养成分，是近几年国际市场公认的集营养与保健于一体的第3代小浆果。 摘要:蓝莓属杜鹃花科越橘属植物，果实中含有丰富的营养元素，是国际市场公认的集营养与保健于一体的第3代小浆 果。介绍丹东地区蓝莓栽培技术，包括品种选择、园地选择、整地、定植、定植后管理、病虫害防治、采收与储藏等 内容，以供种植户参考。 关键词:蓝莓,园地选择,定植,定植后管理,病虫害防治,辽宁丹东 蓝莓果实价格不菲、用途广泛，除可鲜食外，还可加工成果酱、果汁、鸡尾酒、冰淇淋、糖果等。现将蓝莓栽培技术 介绍如下。 1品种选择 适合丹东地区气候条件，且目前已广泛应用于生产的主栽品种有蓝丰（高丛）、北陆（半高丛）、北蓝（半高丛）、 北村（半高丛）、美登（矮丛）。其中前4个品种属鲜果销售优良品种，美登适合做加工型品种。 2园地选择 %（至少不低于5%），要求土壤肥沃、疏松、排水性能好、湿润但不积水。丹东地区杜鹃花科植物分布广泛，适宜 于杜鹃花科植物生长的土壤也适合蓝莓生长。 3整地 园地选好后，在定植前1年深翻土壤，并结合压绿肥，如果杂草过多，可提前1年喷除草剂。翻土深度20~25cm，深翻 熟化后平整园地，清除石块、草根、木块等杂物。地势低洼的园地应设置排水沟。因为丹东地区气候湿润，夏季雨量 颇多，所以整地后都要台田。台田后台面通气好，台沟积水，保持水分。丹东地区栽种的5个品种，台田高均为25~30 cm，台沟宽均为0.6m。不同的是：蓝丰、北陆、北蓝、北村的台面宽1.2m，美登台面宽0.6m，在台面中间单行种植 。 4定植 可选择春秋两季定植。春天定植越早越好，但相对来说，还是秋季成活率比较高。定植苗龄最好是生根后选育的二至 1.2m。定植时将苗从营养钵中取出，在已挖好的定植穴上再挖1个大约20×20cm的小坑，将苗栽入，轻轻踏实，浇透 水。 5定植后管理 从早春至8月份均可进行清耕，入秋以后不能清耕，对越冬不利。清耕深度以5~10cm为宜，若太深不利于根系发育， 易伤根。生草，主要是行间生草，行内控制杂草。生草法能起到保水、保墒的作用。每年施3次肥。春季撤完防寒土 劲攥不成团，即为干旱，需要灌水。丹东地区一般多用滴灌。蓝莓修剪的目的是调节生殖生长与营养生长的矛盾，解 决通风、透光问题。修剪的主要方法有平茬、烧剪、疏剪、剪花芽、疏花、疏果等，具体操作时，应视树的品种、树 龄等不同而定。 6病虫害防治 入冬前，将枝条压倒覆盖浅土，盖住枝条即可，但蓝莓的枝条比较硬，容易折断，因此采用埋土防寒的果园宜斜植。 蓝莓共有几十种病害，褐斑病又名黑斑病，主要危害叶片。发病初期叶面产生红褐色小斑点，然后逐渐扩大，而后转 为黑褐色，发病后期病斑中央变灰，边缘深褐色，病斑表面生出黑褐色小点粒及霉丝，致使叶片枯黄脱落，严重时全 中国月期刊咨询网 枝裸露。枝条溃疡病常发生在茎基部，染病后树皮呈灰白色，后变褐腐烂，严重时导致整个树皮坏死，叶片萎蔫失水 ，全株死亡。根腐病从须根开始发病，病根变褐腐烂，逐渐向上蔓延，绕须根基部形成红褐色圆斑。危害严重时，病 根变成黑褐色而死亡。枝枯病多发生在当年生枝条上。主要症状就是顶尖死亡。蓝莓的病害防治多采取预防为主、药 物防治为辅的综合治疗措施。加强田间管理增强植株抗逆性，发现病叶、病枝、病果及时摘除。因蓝莓属于杜鹃花科 植物，如果病情控制不住，需要采用药物治疗，可以参照杜鹃花的防治方法进行。 7采收与储藏 当果实达到形态成熟时采收。采收过程中注意不让果实破损，不能碰掉果实表面包裹的白霜。采收后要放入塑料食品 盒中，以免挤压。现在丹东地区用的都是人工采收的方法。这种方法损伤小，可利用果产量高。采收后的果实要及时 冷藏，冷藏温度低于10℃。降温要慢，否则易导致烂果。目前国内最先进的储藏技术为气调库储藏。速冻储藏是在-1 8℃以下低温速冻。速冻果虽然味道比鲜果稍微酸一点，但风味仍很好，可以反季供应市场。 参考文献 [1]范仲先.蓝莓的栽培技术要点[J].资源开发与市