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巧富电子菜谱百科 公司北京周服科技有限公司 网址： 目录  TOC \o 1-3 \h \z \u  HYPERLINK \l _Toc289537276 什么是电子菜谱？  PAGEREF _Toc289537276 \h 1  HYPERLINK \l _Toc289537277 电子菜谱分类  PAGEREF _Toc289537277 \h 1  HYPERLINK \l _Toc289537278 电子菜谱软件工作原理  PAGEREF _Toc289537278 \h 1  HYPERLINK \l _Toc289537279 电子菜谱应用成本对比  PAGEREF _Toc289537279 \h 2  HYPERLINK \l _Toc289537280 电子菜谱厂商分析对比  PAGEREF _Toc289537280 \h 3  HYPERLINK \l _Toc289537281 巧富电子菜谱产品横向对比  PAGEREF _Toc289537281 \h 4  HYPERLINK \l _Toc289537282 巧富iPad电子菜谱常见问题  PAGEREF _Toc289537282 \h 5  什么是??子菜谱？ 电子菜谱是指用电子产品实现的菜谱，他可以替换掉传统纸菜谱，支持客人自助选菜点菜。其中的典型代表是北京周服科技有限公司研发的巧富系列电子菜谱。 电子菜谱分类 从硬件外观上来分，有电视电子菜谱，触摸屏电子菜谱，以及时下最流行的平板电脑电子菜谱。从电子菜谱功能上来分，又可以细分为只能看菜不能下单的电子菜谱，既能看菜又能下单的电子菜谱，看菜加娱乐功能的电子菜谱，看菜加广告功能的电子菜谱。从电子菜谱的操作系统来分，又可以分为：微软Windows电子菜谱，谷歌Android电子菜谱，苹果iOS电子菜谱。从网络连接方式上来分，又可以分为不能移动的有线电子菜谱和可以移动的无线电子菜谱。 电子菜谱软件工作原理 周服公司能够持续推动餐饮信息化点餐设备的更新换代，源于巧富餐饮软件的架构优势。巧富餐饮软件是100%BS架构的餐饮软件，所谓BS，即采用浏览器的方式访问服务器端软件。 这样，无论硬件终端采用什么样的操作系统都不重要了，重要的是，他有浏览器即可，还好，无论iPad也好，平板电脑也好，都有浏览器，Google公司正在研发的Chrome操作系统，居然是一款纯浏览器操作系统，这样的终端，都可以被巧富餐饮软件支持，也就是说，都可以做电子菜谱。 国内其他CS架构的餐饮软件厂商则没有这个优势，因为软件本身并不具备平台移植性，也就是说，在Windows下开发的餐饮软件并不能不加修改的拿到苹果ios操作系统下或者Google操作系统下运行。 电子菜谱硬件工作原理 虽然，从理论上来说，只要有浏览器的平板电脑，包括都可以用来做电子菜谱，但是为了能更好的实现离线使用，即在没有信号的地方也可以使用电子菜谱，周服公司还是要在平板电脑上安装一个离线程序，所以，周服公司并不鼓励用户自己购买平板电脑，而是必须从周服公司直接购买电子菜谱的软硬件。 电子菜谱发展史 第一个阶段：有线电子菜谱阶段。 实际上，早在2004年左右，随着触摸屏技术的成熟，很多餐饮软件厂商几乎同时推出了触摸屏电子菜谱，实现了菜谱浏览，下单等众多功能，但是，那时候无线技术尚未成熟，所以电子菜谱一般都是带网线的，具体的实施的时候，往往需要每个包间都要布线。 第二个阶段：MID做电子菜谱阶段 那时候手持式点菜机大行其道，这种点菜机只能下单，不能看菜品图片，随着无线技术和触摸屏技术的发展，北京周服科技有限公司在2007推出了市场第一款电子菜谱产品，大小为7寸，采用的硬件是MID，但是市场效果并不是很理想。 第三个阶段：平板电脑做电子菜谱阶段 随着iPad的流行，Android的平板电脑异军突起，所以平板电脑开始取代传统mid设备走上前台。北京周服科技抓住有利时机，设计了新款10寸电子菜谱，并申请了实用新型专利《电子菜谱与电子电子点餐系统》技术。巧富电子菜谱的成功推广，标志着饭店开始进入无纸化点餐时代。 电子菜谱应用成本对比 序号点菜模式每年费用三年费用点菜落单每年菜谱印刷费手工单菜牌及酒水单点菜设备1手工单人工300元/本×30本×2次=18000元3000元/年6000元/年无810002触摸屏有线18000元3000元/年6000元/年5000元/台×2910003PDA无线18000元无6000元2000元/台×10台920004点菜宝无线18000元无6000元1100元/台×10台