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肠倍康对仔猪生长性能、腹泻率与血液指标影响
肠倍康对断奶仔猪生长性能、腹泻和血液指标的影响
集美大学 黄沧海博士
1试验目的
探索断奶仔猪饲料中地衣芽孢杆菌(肠倍康)的适宜添加量以及对生长性能和血液常规指标的影响。
2材料与方法
地衣芽孢杆菌样品由厦门六维生物科技有限公司提供,动物试验在福建泉州某猪场进行。腹泻指数是腹泻头次乘以相应的腹泻得分,腹泻得分标准参考表5。腹泻率为试验期间腹泻的仔猪总头次除以每天的仔猪总头数乘以试验天数。红细胞和白细胞计数用电阻抗法,淋巴细胞计数用瑞氏染色法,IgG和IgM 用免疫透射比浊法,血红蛋白用沙利氏目视比色法测定。采用MYP琼脂培养基测定芽孢杆菌的孢子数。数据采用SPSS11.5软件中的方差分析比较不同处理的数据。
3试验时间
2010年4月26日
表1 仔猪试验设计
组别
芽孢杆菌一组
芽孢杆菌二组
芽孢杆菌三组
对照组
添加量(g/t)
50
100
150
自配乳猪料
表2 日粮组成及养分含量(%)
原料名称
含量(%)
营养水平
玉米
54.70
消化能 (Mcal/kg)
3.34
豆粕
29.40
粗蛋白 (%)
21.00
鱼粉
5.00
钙 (%)
0.90
乳清粉
5.00
总磷 (%)
0.75
豆油
2.00
赖氨酸 (%)
1.40
磷酸氢钙
1.30
蛋氨酸 (%)
0.46
石粉
0.60
蛋+胱氨酸 (%)
0.85
预混料
1.00
苏氨酸(%)
0.91
食盐
0.27
赖氨酸
0.47
蛋氨酸
0.14
苏氨酸
0.12
合计
100.00
注:1.粗蛋白、赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、苏氨酸、钙和磷为计算值(根据《中国饲料成分及营养价值表(2009年版)》)。
2.每公斤日粮提供: 维生素A, 11,000 IU;维生素D3,2305 IU;维生素E,34.1 IU;维生素K,2.3 mg;硫胺素,5.77 mg;核黄素,6.22 mg;维生素B6,9.45 mg;泛酸,20.0 mg;烟酸,37.0 mg;叶酸,0.70 mg;维生素B12,0.21 mg;胆碱,350 mg;锰,55.0 mg;铁,120.0 mg;锌,90.0 mg;铜,116.5 mg;碘,0.40 mg;硒,0.30 mg;钴,0.70 mg。
4 试验设计与动物饲养管理
选用体重均匀一致的健康杜长大断奶仔猪(7.81±0.31 kg),分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复7头。试验时间为42天。饲料配方参照NRC(1998)仔猪的营养需要设计和配制,日粮组成及营养水平见表2,饲料制成颗粒饲料。对照组饲喂普通乳猪饲料,试验组在对照组的基础上分别添加50 g/t、100 g/t和150 g/t的芽孢杆菌制剂,试验安排见表1。地衣芽孢杆菌样品的孢子数量在2.0×1010 CFU/g左右,相当于每吨饲料中含芽孢杆菌数不少于1.0×1012、2.0×1012和3.0×1012 CFU自由采食,每周最后一天早晨空腹测定猪的体重。试验结束时每个重复随机选取一头仔猪,前腔静脉采血,测定血液学常规指标。每日记录猪的腹泻状况和死亡情况。对猪舍的氨气情况、猪的皮、毛和粪便等进行感观描述。
5结果与分析
5.1饲料中芽孢杆菌的数量
表3 饲料中芽孢杆菌的数量
项目
芽孢杆菌孢子数(CFU/g)
样品中芽孢孢子数
2.12×1010
混合后饲料中芽孢孢子数
2.51×106
制粒后芽孢数
2.04×106
第1周芽孢孢子数
1.99×106
第2周芽孢孢子数
1.98×106
第3周芽孢孢子数
1.79×106
第4周芽孢孢子数
1.76×106
第5周芽孢孢子数
1.62×106
从表3可见,芽孢杆菌孢子数在饲料制粒后和贮存期间损失很少。李晓晖(2002)总结前人的研究认为,芽孢杆菌具有耐高温、耐贮藏和耐受颗粒饲料加工的影响。本试验所采用的地衣芽孢杆菌也具有芽孢杆菌抗逆性强的特点。
5.2地衣芽孢杆菌对断奶仔猪生长性能的影响
表4 地衣芽孢杆菌对断奶仔猪生长性能的影响
项目
处理
对照组
50 g/t芽孢杆菌组
100 g/t芽孢杆菌
150 g/t芽孢杆菌
初重, kg
7.83±0.31
7.73±0.27
7.70±0.33
7.97±0.34
0~7天
平均日增重, g
210±8.3
215±5.8
218±3.2
216±6.9
平均日采食量, g
294±15
314±24
323±12
310±13
料肉比
1.40±0.02
1.46±0.08
1.49±0.05
1.43±0.05
8~14天
平均日增重, g
394±15
396±22
403±11
403±16
平均日采食量, g
590±10
598±22
608±8
606±11
料肉比
1.50±0.04
1.51±0.04
1.51±0.03
1
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