原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
颠覆你所知食物起源
HYPERLINK /2013/07/14/invented-china.html 薯条源自比利时，意大利面来自中国：颠覆你所知的食物起源
HYPERLINK /author/shixinxin \o 作者 shixinxin?@ 2013.07.14 , 11:29 pm , 8,702 pv
你可能顾名思义的认为，从法式薯条、英国黑醋(伍斯特沙司)的名字中就能知道这些食物的发源地，但一项调查显示大多数人不知道他们每天所吃的最平常食物的真正起源。
接受调查的1,003个人中有70%相信自己通晓外来食物的起源。然而，接受调查的人中有64%对法式薯条和90%对意大利面的发源地认识错误。
有四分之三的人错误地认为人们最早食用墨西哥辣肉酱是在墨西哥，其实是美国；只有10%的人知道奶酪蛋糕的真正起源地是古希腊。超过90%的人被英国黑醋(伍斯特沙司)的名字愚弄，实际上它最早起源于孟加拉而不是英格兰中部，只有11%的人对法式薯条的出生地有正解(比利时)。
调查显示只有不到5%的人知道意大利面源自中国。
人们并不全是无知的——幸运的是还有三分之一的人知道英国的蛋糕卷是来自于瑞士。
调查还显示，英国人最常吃的，自认为是英国美食遗产的食物中有很多其实源于意大利和中国。其次是印度和墨西哥。接受调查的人中有53%的人一周吃咖喱食物超过一次，四分之一的人爱吃墨西哥菜。后来新兴的美食还有泰国菜，希腊菜和加勒比海菜。
发起这项调查的GLORIOUS! Foods的高级客户经理Afruj Miah说：“我们真的不知道很多食物的起源，当人们在不列颠的小酒店品尝各种美味的时候，其实是在感受着全球美食文化的传播和交融。”
调查统计的10大错误：
10、鸡肉卷(美国得克萨斯州)，88.9%答错 9、炸薯条(比利时)，89.3%答错 8、芝士蛋糕(古希腊)，89.9%答错 7、什锦炒面(美国)，90%答错 6、香蒜面包(亚洲和美国)，92.6%答错 5、墨西哥辣肉酱(美国)，92.9%答错 4、咖喱肉(葡萄牙)，93.7%答错 3、意式宽面(希腊)，94.5%答错 2、意大利面(中国)，95.1%答错 1、伍斯特沙司(孟加拉)，96.3%答错
文档评论（0）