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猕猴桃农业科技推广项目申报书 （本文档为word格式,下载后可修改编辑！） 目 录 第一章 项目综述 3 1.1项目背景 3 1.1.1品种介绍 3 1.1.2产业发展现状 7 1.1.3发展前景 8 1.2项目建设的必要性 9 1.3项目建设的可能性 12 1.4项目目标 12 1.5项目投资与规模 13 1.6项目效益 13 1.7项目申请单位基本情况 13 1.8结论与建议 14 第二章 项目区概况 16 2.1土地面积及构成 16 2.1.1项目建设地点 16 2.1.2土地面积及构成 16 2.2总人口及劳动力 17 2.3平均收入水平及贫困状况 17 2.4资源条件等 18 第三章 项目目标与项目建设内容 19 3.1项目总体目标 19 3.2项目具体目标 19 3.3项目建设内容与规模 20 第四章 项目技术方案与流程 23 4.1种植基地 23 4.1.1技术方案 23 4.1.2技术流程 24 4.2生产加工 33 4.2.1技术方案 33 4.2.2工艺设备 34 4.2.3工艺流程 35 第五章 项目实施方案 37 5.1 项目实施条件 37 5.1.1 自然条件 37 5.1.2 政策、资源、科技支撑条件 37 5.1.3 基础设施条件 40 5.2项目进度安排 40 5.3项目建设用地落实安排 41 5.4项目参与机制 41 5.5项目培训方案 41 第六章 项目投资预算与来源 42 6.1项目资金预算及其依据 42 6.1.1投资预算范围 42 6.1.2投资预算依据 42 6.1.3 投资估算值 43 6.2投资来源及申请科技扶贫资金额度 44 6.3科技扶贫资金使用方案 44 第七章 财务与效益分析 45 7.1财务分析 45 7.2经济效益 46 7.2.1基地效益 46 7.2.2储藏加工效益 46 7.3社会与扶贫效益 47 7.4生态效益等 48 第八章 风险分析 49 8.1项目不确定因素 49 8.1.1 盈亏平衡分析 49 8.1.2 敏感性分析 49 8.2市场风险 50 8.3技术风险 51 8.4环境风险 51 8.1.1 非污染生态环境影响分析 51 8.1.2 环境空气影响分析 53 8.1.3 水环境影响分析 53 8.1.4 环境噪声影响分析 54 8.1.5 固体废物环境影响分析 54 8.1.6社会影响分析 55 8.5项目管理风险 55 8.6防范措施等 56 第九章 组织与管理 58 9.1组织机构及职能 58 9.1.1项目建设领导小组 58 9.1.2组织机构设置 58 9.2项目实施方式 59 9.3项目管理措施 60 第一章 项目综述 1.1项目背景 1.1.1品种介绍 （1）猕猴桃 猕猴桃是中华猕猴桃栽培水果的称谓。也称、藤梨、羊桃、、木子与毛木果等猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为、、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似而得名。猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏；在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值不亚于鲜果，因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果品。 猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比高近9倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。称之为“超级水果”，名副其实。 世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，并且是维持心血管健康的重要营养成分。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香焦及柑桔含有更多的钾而位居榜首。猕猴桃的Vc量及食用纤维素含量达到了优秀标准，同时，猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良，猕猴桃脂肪含量低且无胆固醇。与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分，大多数水果富含一、两种营养成分，但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸，8%DV铜，8%泛酸，6%DV钙和鲜，4%DV铁和生素B维6，2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。 可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生；猕猴桃果实中含有精氨酸，心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成；猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四；叶黄素，是猕猴桃中发现的一种重要的植化成分，与防治前列腺癌和有关；猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。 科学家发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。而一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。 儿童