加入草莓粒.PPT

玩法:首先在一個箱抽出一位同學的座號,然後叫該位同學在另一個箱裏抽出一個波,每個波代表不同獎,例如:紅波是大獎,藍波是二獎,黃波是三獎,白波是安慰獎 * 組員 曾思明 陳英傑 樊文耀 曾柏寧 派對時間:下午1:00-4:00p.m. (沒理由是早上或夜晚吧..) 地點:禮堂 (活動空間夠大,讓同學盡情去玩) 日期:2006年7月14日 (放假的前1日,可能是最後1日見面了...) 人數:3C班所有同學 (1個也不能少..我們是同學..) 炒飯 咖喱角 材料：準備功夫,白飯 ２碗 , 雞蛋１隻打散, 青豆 ２湯匙,青、 紅椒１/2隻,切粒蕃茄１個, 磨菇５０克,切粒火腿１片, 油３湯匙 調味料：鹽１/２茶匙胡椒粉少許o急汁１茶匙做法： (1) 青豆放在沸水中灼熟後撈起；瀝乾水份。 (2) 燒熱１湯匙油，放入雞蛋炒熟，然後將蛋切絲備用。 (3) 再燒熱２湯匙油，以慢火爆火腿、青、紅椒、 蕃茄及磨菇約２分鐘。 (4) 加入飯及調味料，至飯炒熱後，再加入青豆及雞蛋絲炒勻， 趁熱上桌。 材料： 蒜頭1片、洋蔥(細)1個、免治牛肉2兩、 咖喱粉1 1/2 - 2茶匙、春卷皮8片 調味料： 鹽1/4茶匙、糖1/2茶匙、粟粉1茶匙、油 1茶匙 封口漿汁：麵粉1茶匙、水2茶匙 做法：洋蔥、蒜頭去皮、清洗、切碎。 牛肉調味備用。 １~燒熱2湯匙油， 炒蒜茸及洋蔥至變色。 ２~再燒熱1湯匙油， 炒咖喱粉，加入牛肉及洋蔥， 兜勻上碟備用。 ３~將春卷皮剪成三份，成長條形， 在其中一端摺成三角形， 　加入1茶匙餡料。繼續包好春卷皮， 用粉糊封口。炸至金黃即成。 材料 : 蟹柳 10 條，春卷皮 5 塊 [15 厘米正方形] [切半] 鮮茄汁 4 湯匙 蘸點用料 鮮茄汁 適量 做法 : 1. 將李錦記鮮茄汁塗勻在春卷皮上，放上蟹柳捲成卷狀，切半。[註：?? 如果想形狀更特別及香脆，可將蟹柳卷掃上粉漿(將3湯匙麵粉與 ?? 3湯匙水拌勻)，再沾上切成幼絲的春卷皮(約7塊)。] 2. 將蟹柳卷放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾，吃時伴鮮茄汁。 香脆黃金蟹柳卷 糖漿材料? 砂糖 50克 水 40毫升 開水 1湯匙 其他材料?? 蛋 3隻 (大) 砂糖 60克 牛奶 300毫升 雲梨拿香油 少許? 製作: 1.水加５０克 砂糖用火煮至焦色 。 2.離火後，加１大匙開水，搖動鍋子，混合 。 3.把２熱的糖漿倒進布丁模，等它冷 。 4.6０克砂糖加牛奶放在鍋內，加熱到６０～７０度，不可太滾。 5.把蛋打在碗內，用打蛋器攪拌，不可起泡 。 6.把４的牛奶，倒進蛋裹，混合 。 7.布丁的材料要精緻，需要過濾，再加香精，倒進３布丁模型中 。 8.放在燒開的蒸鍋中，鍋蓋少偏，用中火加熱約３０～４０ｍｉｎｓ即可 ?。 材料 草莓 150 克 純味乳酪 1 杯 植脂忌廉 0.5 杯 糖 50 克 魚膠粉 2 茶匙 水 30 亳升 草莓者喱粉 0.5 盒熱水 180 亳升 製作: 1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。 2. 用碗盛載魚膠粉，與水調勻，座於熱水中使其溶解。 3. 草莓洗淨，一半放入攪拌機打成漿，一半切成小粒。 4. 糖加入乳酪中拌勻，待糖溶化，加入草莓漿，魚膠粉水拌勻。 5. 鮮忌廉分數次加入拌勻，加入草莓粒，分放於杯中，放入雪櫃雪至凝固。 6. 草莓者喱粉加入熱水調溶，待涼，倒一層於乳酪凍上，放入雪櫃雪至凝固，加裝飾便可進食。 (*可製6杯慕思) 材料:(1份)士多啤梨 4至5粒奇異果 半個火龍果 1/4個青蘋果 半個香芒 1/4個雞蛋 3隻沙律菜 適量武夷蔥 1條藍莓汁 適