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“化学变化、物理变化”教学设计和实施后的反思 [ 2007-10-15 20:15:00 | By: ganqiuqiu ] ? “化学变化、物理变化”教学设计和实施后的反思 北京五中分校 程同森 盛丽英 刘桂军 2007-9-27 《物质的变化》 教学设计 学习目标： 在观察的基础上运用比较、归纳、列举的方法认识“化学变化”“物理变化”两个概念 导入： 通过前面的动手实验，同学们观察到了许多生活中、物理和生物课上没有看到的变化。这些变化有什么特点呢？这节课我们就从化学的角度来认识这些变化的特点。 [投影]教学目标 在观察的基础上运用比较、归纳、列举的方法认识“化学变化”“物理变化”两个概念 学生活动一：观察、记录（7分钟） 要求学生把观察的重点放在变化后的物质的现象，教师划一根火柴让学生关注火柴完全燃烧后的物质是什么样子。用这个做例子让学生知道怎样观察。要求6~7分钟完成实验。 实验序号 操作步骤 观察到的现象 有没有生成其他物质 1 把一根火柴从中间折断，观察并记录实验现象 2 在火柴盒的侧面划着火柴，观察并记录实验现象 3 把一张纸撕成两半，观察并记录实验现象 4 用火柴点燃纸，观察并记录实验现象 5 点燃一支蜡烛，将蜡油滴几滴到纸上，观察并记录实验现象 6 让蜡烛继续燃烧2分钟，观察并记录实验现象 ——设计意图：本节课是概念形成课。概念的形成是用思维进行分析、综合、归纳、演绎的结果。所谓分析就是用思维把事物分开,条分缕析；所谓归纳就是比较了事物的各个方面，忽略了那些差异和不同，找出共同的部分，用语言表示这个共同的部分，这就是归纳；综合在这里被假定为几个概念简单地加在一起、合在一起、拼在一起，比如，当我们有了化学变化的概念又有了性质的概念，将两个概念综合在一起就是化学性质的概念。演绎是一般性概念和特征性概念的综合，是一种特殊的综合。例如将化学变化这个一般性概念和关于分解这种化学变化的特征性概念合在一起而形成“分解反应”的概念。从概念形成过程的角度看，概念有三种：归纳而成的概念、综合而成的概念、演绎而成的概念。化学变化这一概念，是人们观察了大量的变化现象后，通过分析比较发现这些变化的共同点（有新物质的生成）后归纳形成的。凡“化学变化”这类基础性的概念都要结合感知表象通过归纳的方法才能形成，而不是从 “化学”“变化”这类抽象字词句分析、综合形成的，所以形成这类概念一定要遵循“感性——归纳”的路线。学生实验的目的就是通过动手操作的感知活动建立关于变化的表象，为分析归纳准备丰富的素材。 学生活动二：比较、归纳（13分钟） 投影一位同学的实验报告，让大家检查自己的实验报告，看是否记录了变化后的物质的现象。没有记录的补充完整。 问题：比较变化后的物质和变化前的物质，它们有什么不同？它们还是同一种物质吗？ 同桌商量，组内交流。让一个小组汇报判断的结果并述说判断依据，其他小组补充纠正。 问题：根据刚才的分析，我们可以把以上六个实验中发生的变化分为两类，你们认为可以怎样分？分类的标准是什么？ 引导学生说出按有无新物质生成分为两类，实验1、3、5为一类，实验2、4、6为一类。 问题：我们该怎样称呼这两类变化呢？或者说，我们如何给这两类变化起一个名字呢？ 归纳：（板书）这类没有生成其它物质的变化叫做物理变化。——只是物质的状态、形状、大小等发生了变化，变化后的物质仍是原来的物质。 （板书）这类生成其它物质的变化叫做化学变化 ——设计意图：归纳的过程，就是寻找变化的共同特征，按照共同特征归类的过程，是一个问题引导的思维过程。要在问题引导下让学生自己归纳，充分体现概念形成是一个学习主体的自我建构活动。 ——教后随记：实验形成的感性认识一定要聚焦在变化后的物质的现象上。分析现象要抓住“变化前的物质和变化后的物质现象上有哪些不同?这些不同是否表明已经是不同的物质?”这个主线。对实验现象的反馈矫正不必面面俱到。 学生活动三：列举竞赛（16分钟） 赛前热身：让学生完成课本第10页习题2“下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？” 学生个人做完后，同桌交流，组内交流，教师投影一组的答案，统计不同答案的人数，学生自我矫正或教师帮助矫正。 ——设计意图：“化学变化”这个概念的意义由定义界定之后，并不是马上就能确立的，需要经过一个较长的应用过程才能逐渐牢固的确立起来，所以我们认为，理解概念更重要的标志是会应用概念解释现实的问题。理解概念有两个层面：语义层面和语用层面。学会了“化学变化”的定义，是从语义的层面认识了概念的意义；让学生举出化学变化的例子，是从语用的层面来认识化学变化的意义。获得概念要与现象建立联系，应用概念要再一次与现象建立联系，这两个联系都包含着智力的创造作用，这对于由形象思维向抽象思维过渡的12、13岁少年的思维能力发展都是很