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作物栽培与耕作学实验 指 导 2011年9月 实验一、 油菜生育特性观察 一、实验目的 了解油菜生长发育的动态，掌握油菜生长发育的动态观察的方法。 二、实验内容 （一）、生育时期 油菜生长发育过程，需要经过发芽、出苗、现蕾、抽苔、始花、盛花、终花、成熟几个生育时期 1、发芽出苗期 种子吸水萌动，胚根穿过种子的珠孔露出白色根尖，称为发芽。胚根伸长入土时，下胚轴也同时伸长,将两片子叶和胚芽顶出土面，子叶平展由黄转绿，称为出苗。出苗期以75%幼苗的子叶平展为标准。 2、现蕾期 随着花芽的分化与形成，主茎顶端生长锥分化的一簇小花蕾长大，用铅笔尖轻轻拔开二、三片心叶，用肉眼能看到黄绿色的花蕾时称为现蕾。在生产上将田中有50%以上植株现蕾时作为现蕾期。 3、开花期 油菜为无限花序，花序长，开花多，开花期长达30天左右，有一个明显的始花、盛花、终花期。开花时植株的主花序先开，一般田间有25%的植株开始开花，称为始花期。主花序开花后3天前后，第一次分枝由上而下依次开放，全田有75%以上花序开花称为盛花期。植株边开花边谢花，全田有75%以上的花序全谢花，花瓣变色，开始枯萎，即是终花期。 4、角果成熟期 开花受精后的子房逐渐发育成园筒形的果身，柱头和花柱成为果啄，花柄换名为果柄，胚珠发育为种子。一般在终花后30天左右，全田有50%的角果转黄变色时，即称为成熟期。 每个学生将上述主要生育时期及时记载于下表 表1、油菜生育期记载 品种 播种期 出苗期 现蕾期 开 花 成熟期 始期 盛期 终期 （二）、叶片生长动态 油菜出苗后约4-7天出现第一片真叶，以后陆续出现新叶，直至始花期前10天以内叶片全部伸出。着生于主茎下、中、上部的叶片，分别依次为长柄叶、短柄叶、无柄叶。凡叶柄长度超过叶片全长三分之一者为长柄叶。不及叶片全长三分之一，且柄上着生不连续的小裂片者为短柄叶。叶柄上的小裂片相互连接为一整叶，且叶片狭长者为无柄叶。以叶片由卷合伸张至平展时为出叶期。老叶由绿转黄且变黄部分达二分之一者为黄叶。 在生物园教学基地油菜实验田中，当幼苗现第一叶时，每2人定点观察10株，菜苗出现5片真叶后选定生长良好的5株一直观察至成熟时止（寒假离校时标记当时最上一个叶位，来校后继续观察）。观察结果记载如下表。 表2 叶片生长动态调查 品种 第 株 月/日 主茎第几节位出叶 总叶数 绿叶数 最大叶 绿叶数中有 长 宽 长柄叶数 短柄叶数 无柄叶数 （三）、角果生长动态 角果的生长，先长足长度，而后长足宽度，宽度长足后角果体积不再增大。角果成熟所需时间，与不同开花期的环境条件有关。分别于始花期、盛花期、终花期于主花序上各选定同一天开放的10朵花挂牌记载，结果记录于下表。 表3、始花期的角果生长 月/日 果号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 长宽 长宽 长宽 长宽 长宽 长宽 长宽 长宽 长宽 长宽 开花期 花后5天 花后10天 花后15天 花后20天 花后25天 花后30天 退绿期 黄熟期 表4、盛花期的角果生长（表格格式同前） 表5、终花期的角果生长（表格格式同前） 三、作业 田间观察结束后，每人于明年5月下旬写出“油菜生长发育观察报告”，连同观察记载资料交教师评阅。 实验二、棉花的形态特征及四个栽培种的比较 一实验目的 棉花属于锦葵科的棉属。栽培种有四个，即陆地棉、海岛棉、中棉、草棉。生产上栽培面积最大的是陆地棉。本实验主要了解棉花及四个栽培种在各生育期的主要形态区别 二、实验内容 （一）、陆地棉的主要植物学特征 1、根 棉花的根系属园锥根系，具主根、侧根、支根、根毛。在适宜条件下，主根入土深度可达2-3米。侧根开始与地面呈水平伸展，以后渐向地下伸长，长达60-100厘米，下层较短。侧根多分布在地表以下10-30厘米深度范围。 2、茎和枝 棉花的主茎园形、直立、中实。具有多数分枝。茎的颜色幼时为绿色，老熟时或受日光照射后呈紫红色。茎表面常有茸毛，茸毛多少，依品种而异。 茎上有节，每一节上有一片真叶，叶腋有一个腋芽，主茎下部2-3个叶的腋芽一般不发育，约自第4节起，以上的腋芽发育成为叶枝或果枝。第一个果枝出现的节位称为第一节位。第一节位出现的高低与品种及环境条件有关。 果枝与叶枝的区别： 果枝：⑴每节上直接着生花蕾，叶片与花蕾对生。⑵枝条弯曲，为合轴分枝。⑶与主茎夹角大。⑷一般着生于茎上部各节间。 叶枝：⑴每节不直接着生花蕾，一个节上只有一片叶子。⑵枝条不弯曲，为单轴分枝。⑶与主茎夹角小。⑷一般着生于下部几个节间。 果枝按其节数的多少，又可分为三大类： ⑴无限果枝：果节数多，养分时可继续伸长形成新果节。 ⑵有限果枝：仅能生长1-2