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基础生物学实验 实验三 植物的成熟组织 一、实验目的 1、了解成熟组织的主要类型和分布位置。 2、掌握初生保护组织，输导组织和机械组织的基本构造和细胞特征。 二、用品与材料 1、用品：显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、刀片、纱布块、擦镜纸、 吸水纸、小烧杯、蒸馏水。 2、材料：菠菜叶片、马铃薯、梨 三、内容与方法 （一）保护组织 分布在植物体表面，可以控制植物体的蒸腾，防止过度失水和机械损伤，避免其他生物侵害。护组织因来源和功能不同分为：初生保护组织—表皮；次生保护组织一周皮和皮孔。 表皮细胞特点是： 细胞排列紧密无间隙，互相嵌合； 液泡较大，不含叶绿体； 外壁形成角质层或角质膜，可防止水分过度蒸腾。 1、菠菜叶片（自制装片）：菠菜叶片 用镊子撕取下表皮一小块 低倍镜下观察 可见表皮细胞 转换高倍镜 可见气孔 2、女贞叶横切片（永久切片）： 靠近上表皮的栅栏组织和靠近下表皮的海绵组织，表皮之上有角质层。 气 孔 女 贞 叶 横 切 （二）薄壁组织 由薄壁细胞构成的最普遍植物组织；细胞仅具有初生壁，细胞间隙发达，液泡明显，细胞等径或长形。 1、马铃薯地下茎（贮藏组织、自制装片）：刀片刮取马铃薯的果肉 置于滴有水的载玻片上 低倍镜下观察 透明的椭圆形状为淀粉粒（再做一张装片，用碘酒染色——刮好的果肉放在碘酒中，可以看到椭圆形状变蓝色） 2、 睡莲叶横切片（通气组织）：海绵组织中有十分发达的气腔，为通气组织。 染色后的淀粉粒 通 气 组 织 （三）输导组织 木质部中的输导组织——导管、管胞 ，是被子植物木质部内输导水分及无机盐的组织；韧皮部中的输导组织——筛管和伴胞、筛胞，是被子植物运输同化产物的输导组织。 1、南瓜茎横切片（永久切片）：木质部可观察到环纹导管、螺纹导管；筛管是由许多筛管分子纵向连接而成 。 2、南瓜茎纵切片（永久切片）：可观察到筛板及导管的横切面。 南 瓜 茎 纵 切 （四）机械组织 是由分生组织生长分化适应于在植物体内起机械支持作用的组织，支持植物体本身的重量和承受外界压力。该组织的主要特点：细胞壁纤维素加厚或木质化加厚。该组织依其细胞壁加厚方式和成份不同分为：厚角组织和厚壁组织。 1、梨果肉细胞：可见到圆形或椭圆形石细胞。细胞壁异常加厚，细胞腔很小，细胞壁未加厚部分形成明显的纹孔道。  （五）分泌结构 植物体中有一些细胞或一些特化的结构有分泌功能。这些细胞分泌的物质十分复杂，如会产生挥发油、树脂、乳汁、蜜汁、单宁、粘液、盐类等物质。有些植物在新陈代谢过程中，这些产物或是通过某种机制排到体外、细胞外，或是积累在细胞内。 1、柑橘果皮横切片，观察分泌腔。 2、松幼茎横切片 观察韧皮部和木质部中的分泌道（树脂道）。  四、作业 总结观察到的成熟组织的结构特点 五、实验结果 菠菜叶片表皮示气孔 10×40 1、保护组织 女贞叶片横切 10×40 马铃薯示淀粉粒 10×10 2、薄壁组织 睡莲叶片横切 10×10 南瓜茎横切 10×4 3、输导组织 南瓜茎纵切 10×10 梨果肉石细胞 10×40 4、机械组织 柑橘果皮示油囊10×4 5、分泌结构 松针叶横切示树脂道 10×10