岳阳的茶文化的起.pptVIP

岳阳的茶文化的起源与发展王静，姜静，李诚，熊紫妮，肖阳，李志杰，陈思宇，姚滢 ——C519 岳阳是湖南古老的茶区之一，历史悠久，名茶甚多，文化底蕴深厚 1.古老的茶叶之乡 2.众多的茶文化遗迹 3.丰富的茶文学遗产 4.岳阳茶文化发展方向 5.茶文化的经济效益 古老的茶叶之乡 唐代就有很多有关岳阳氵邕 湖茶的记述。裴汶《茶述》列举了当时全国十大名茶产地，岳阳氵邕 湖就是一处。????? 陆羽《茶经》提及岳州的茶碗，将岳州瓷与越州、鼎州、婺州、寿州、洪州等并列，而这些地方唐代都是名茶的重要产地。???? 唐末五代，临湘茶开始外售和纳税。当时，马殷奖励农桑，提倡纺织，发展茶叶，通商中原，茶业空前发展，原属巴陵的临湘，因茶而设县。北宋乐史《太平环宇记》载：“后唐清泰三年（公元936年），潭州节度使析巴陵县置王朝场，以便入户输纳，出茶。”王朝场即临湘县的前身。县为茶设，可见当时茶业盛况。????? 到宋代，饮茶盛行，名茶迭出。当时岳州氵邕 湖含膏和黄翎毛已成为皇室中不可缺少的佳品。马端临《文献通考》载：“大小巴陵；开胜、开卷、小卷，生黄翎毛出岳州；双上绿芽，大小方出岳、辰、澧州”。???? 平江宋代有产茶的记载。宋《名宦志四?宋三》载：“赵待善，知岳州。平江产茶，贩夫集焉，吏绳之急，或激为盗，有执十余辈以犯法告者。待善曰：‘地产茶，官收税，法也。’倍其征而纵焉。”????? 明代陈仁锡《潜确类书》载：“潭州之独行灵草，岳州之黄翎毛，岳州之含膏冷。……此皆唐、宋时产茶地及名也，见《茶谱》、《通考》，以上为昔日之佳品。”?????? 黄一正辑注的《事物绀珠》列出当时茶名99个，古茶名101个，指出岳州出的黄翎毛、含膏冷为古茶名。?????? 清代为岳阳茶叶生产的鼎盛时期。1885年《湖南通志》记载全省主产茶区有长沙、宝庆、岳州、常德四府，其中岳州府包括临湘、平江、巴陵、华容等4县，产茶约11万担。同治《平江县志》载：“本邑产茶颇多，有茶税，道光末，红茶大盛，商民运以出洋，当不下数十万金”。“茶市方殷，贫家妇女相率入市拣茶，上自长寿下至西乡之晋坑、浯口、茶庄数十所，拣茶者不下二万人，塞巷填衢，寅集酉散，喧嚣拥挤”。《平江县经济调查报告》载：“平江之主要产地为长寿、思村、张市、浯口、产量最丰时，曾达八万箱。” 众多的茶文化遗迹 君山。君山素有洞庭茶岛之称，这里是中国十大名茶之一君山银针的原产地，游人可参观贡茶茶园、柳毅井，君山茶文化中心正在兴建。??????? 龙窖山。据瑶学专家考证，约在炎黄时代，蚩尤部落联盟（蚩为苗族自称，尤为瑶族自称），与炎黄部落联盟相战于涿鹿之野，战败后被迫南迁。春秋战国时，瑶族先辈过云梦古泽，迁于临湘的龙窖山。瑶人入湘不久，即在龙窖山植茶。北宋范致明《岳阳风土记》载：“龙窖山，在县（临湘）东南，接鄂州崇阳县雷家洞、石门洞，山极深远。其间居民谓之鸟乡，语言侏离，以耕畲为业，非市盐茶，不入城邑，亦无贡赋。盖山瑶人也。”南宋马子严《岳阳甲志》载：“龙窖山，在巴陵（注：临湘在北宋以前属巴陵县）山实峻极，上有雷洞、石门之洞。山瑶居之，自耕而食，自织而衣。”如今，龙窖山成为茶文化旅游胜地，游人可参观古寨址、古茶树，可见识古茶具——石盆、石杯、石缸。 　?? 聂市镇。临湘市的聂市镇是中外闻名的产茶古镇，是“中俄茶叶之路”的起点之一。清澈见底的长安河从古镇身边流过，带给古镇昔日的繁华，也带给古镇脱俗的灵气。聂市境内风光旖旎，流水潺潺，民风古朴，人文鼎盛，旧有八景，闻名遐迩。清末，聂家市有大小店铺200多家，其中茶行10多家，旧时的屋宇、街面现在风韵犹存。 ?????? 岳州窑。陆羽在《茶经卷中?四之器》中载“碗，越州上，鼎州次，婺州次，岳州次，寿州，洪州次；……岳瓷皆青，青则益茶”。岳州窑位于湘阴县，唐代湘阴隶属岳州，故湘阴窑为“岳州窑”。不但《茶经》上有记载，而且2000年湘阴旧城改造时，在湘江边发现岳州窑遗址。 ?????? 柳庄。清封疆大臣左宗棠清道光23年（1843年）在湘阴县东乡置水田山地，并修建了一座庄园——柳庄，亲手开辟了几十亩茶园，开湘阴植茶的先河。??????? 岳阳的茶文化遗迹还有：南湖、北港、临湘白石园、平江怡丰茶号、长寿街等 丰富的茶文学遗产 岳阳有关茶的诗词歌曲联，数量多，文学与史料价值均高，此处仅介绍几首诗、曲。??????? 唐?齐已《谢氵邕 湖茶》诗云：“氵邕 湖惟上贡，何以惠寻常？还是诗心苦，堪消蜡面香。碾声通一室，烹色带残阳。若有新春者，西来信勿忘。”????? 明?谭元春诗《汲柳毅井水试茶于岳阳楼》：“临湖不饮湖，爱汲柳家井。茶照楼上人，君山披湖影”。?????? 清?高爵尚诗《洞庭竹枝