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冷库冷量算
各种制冷量单位的换算关系如下:
1.1kcal/h(大卡/小时)=1.163W,1W=0.8598kcal/h;
2.1Btu/h(英热单位/小时)=0.2931W,1W=3.412Btu/h; 3.1USRT(美国冷吨)=3.517kW,1kW=0.28434USRT;
4.1kcal/h=3.968Btu/h,1Btu/h=0.252kcal/h;
5.1USRT=3024kcal/h,10000kcal/h=3.3069USRT;
6.1匹=2.5kW(用于风冷机组),1匹=3kW(用于水冷机组)
说明: 1.“匹”用于动力单位时,用Hp(英制匹)或Ps(公制匹)表示,也称“马力”,1Hp(英制匹)=0.7457kW,1Ps(公制匹)=0.735kW; 2.中小型空调制冷机组的制冷量常用“匹”表示,大型空调制冷机组的制冷量常用“冷吨(美国冷吨)”表示。
冷库耗冷量的计算Q=Q1+Q2+Q3+Q4+Q5+Q6+Q7
1、传导热量Q1:
Q1=K×F×(T0 –T1)
式中:K——库体材料传热系数W/ °C.m2
F——冷库外表面积(m2);
T0–T1——环境温度与库温的温差(°C)
库体材料传热系数W/ ℃.m2; 表1
冷 藏 间 种 类 高冷藏库间隔墙 速冻库、中温冷藏库外侧板 保 温 材 料 150mm厚聚苯乙烯 250mm厚聚苯乙烯 K值(W/ °C.m2) 0.40 0.21 2、换气负荷Q2
Q2=V×n×?h×1/24×1/3.6
式中:V——库容量m3
?h——环境与库内空气的焓差KJ/ m3
n——24h换气次数
环境与库内空气的焓差KJ/ m3
库 温°C --20°C以下 -20~--2°C -2~10°C 焓差?h(KJ/ m3) 185 155 135 冷库的换气次数(次/天)
库容量m3 库温°C 0°C以下 0°C以上 5 50.0 38.0 10 31.8 28.0 15 25.5 20.0 20 21.0 16.0 30 16.8 13.0 40 14.2 11.3 50 12.8 10.0 60 11.8 9.0 70 10.5 8.0 100 8.8 6.8 125 7.7 5.9 150 6.9 5.3 175 6.4 4.9 200 5.9 4.6 225 5.5 4.3 250 5.1 4.1 275 4.8 3.9 300 4.5 3.8 400 4.2 3.2 500 3.7 2.8 700 3.0 2.5 900 2.7 2.2 1100 2.3 1.9 1400 2.0 1.7 1700 1.8 1.5 2000 1.6 1.3 注:使用频繁时增加50%;移动时增加1倍;长期贮存为上表的0.6倍;有穿堂时为上表的50%;生产车间按每人25m3/h的新风量考虑。
3、冷藏物负荷Q3
Q3= [G(i1-- i2)+g(t1-- t2)c]/24×1/3600
式中:G——进货量 Kg/天
i1、i2——食品加工或贮存前后的含热量KJ/Kg
g——包装材料重量Kg
t1-- t2——入出库包装材料温度°C
c——包装材料的比热容KJ/(Kg. °C)
1#中温冷藏库按日进货20吨计算;2#中温冷藏库按日进货10吨计算;4#、5#高温冷藏库按日进货30吨计算,6#高温冷藏库按日进货15吨计算。
4、食品呼吸热Q4
冷藏库贮存物为蔬菜、水果时要考虑其呼吸热。
5、库内人员发热量Q5
Q5=q× Hm×N×1/24
式中q——库内人员发热量350W/人
Hm——24内操作时间可按3小时/天计算
N——操作人数参照下表库
容积与操作人数 表5
库容积m3 人 数 250 1 250~500 2 500~750 3 750~1000 4 生产车间按实际的操作人数取值。
6、照明负荷Q6
Q6=Φd×Ad
式中:Φd——每平方米地板照明热流量,对于冷库取2.3W/㎡
Ad——冷库地面面积
7、机械发热量Q7
Q7=ξ×W×H×1/24
式中ξ——热转化系数,电动机在冷库内时取1.0
W——电机功率(W)
H——使用时间(h)
冷库冷量 与冷库结构 和货物种类 关系重大 以下只做参考例子 30立方冷库-28° 要用10P-15° 要用8P-18° 要用5P5°
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