武汉大学生产运作管理50题答案详解14.docx

生 产运作管理包含哪些内容？生产与运作管理（POM；对制造产品或提供服务过程中各种活动的计划、协调和；对提供产品/服务的系统进行设计、运行、评价、优 化；高质量、有竞争力的产品与优质的服务是其精髓和目的；生产与运营管理的目标或运作重点是什么？；1建立一个高效的生产运作系统，保证生产顺利进行，； 完成品种、质量、数量、成本、交货期等要求；；2有效利用资源，降低物耗、 生产运作管理包含哪些内容？ 生产与运作管理（POM）定义： 对制造产品或提供服务过程中各种活动的计划、协调和实施。 对提供产品/服务的系统进行设计、运行、评价、优化、改进与创新。 高质量、有竞争力的产品与优质的服务是其精髓和目的。 生产与运营管理的目标或运作重点是什么？ 1建立一个高效的生产运作系统，保证生产顺利进行，有效生产高质量的产品/服务，全面 完成品种、质量、数量、成本、交货期等要求； 2有效利用资源，降低物耗、能耗与成本，提高效益； 3适应市场环境变化，提供生产运作系统柔性，满足顾客、社会需求； 4指导和激励员工，与其他职能部门取得良好沟通。 生产运作战略与企业战略关系？ 产品设计、过程设计、选址布局、人力资源、供应链物流、生产作业计划、质量管理、设备 维护→→柔性、成本、交付速度、质量服务→→差异化、成本领先、快速响应 企业战略是生产运作战略的基本的指导思想。制定生产运作战略的目的是使企业的生产运作 活动能够符合企业经营的整体目标和整体战略，以保证企业经营目标的实现。 R生产管理的主要观念？ --系统的观念（是一个什么样的系统？）： 投入产出系统（投入顾客要求，生产要素；输出产品/服务，顾客满意），人机环境系统，开 发系统，复杂系统自组织系统；可持续发展 --时间观念（有哪些要素反应时间观念？） 流程时间, 提前期, 交货期, JIT准时制； 动作时间研究，并行工程，产品移动方式，生产任务安排等； --空间观念（有哪些要素反应？） 选址,布局，供应链物流网络等；人机工效 --效益观念（社会效益，经济效益） --质量观念、竞争观念、人本观念等 运作战略包含哪些内容？ 生产类型选择（MTO、MTS;单件、批量、定制）； 生产能力发展战略（扩建、分包、短期调节、兼并等）； 差异化、低成本、集中化或快速响应； 产品和工艺技术战略（竞争优势与核心能力）； 生产运作管理方法； 纵向一体化（前向、后向）； 生产企业的服务战略； 预测、产品/服务设计、生产类型与能力规划、选址规划、设施布置、工作系统设计 预测： 预测基本方法：定性方法（消费者调查、营销人员|管理人员|外部人员意见法、 德尔菲法）、定量方法（时间序列法、因果模型） 改变公司运作方式提高预测精度： 1引入预警/干预机制：如鼓励顾客提前预订，可享受价格优惠 2利用大数定律：数量越大，波动性会降低。 可根据所有品种总量进行需求预测，加上延迟战略、集中配送等满足不同需求 3减少信息延迟和提前期：时间越长，预测精度越低(小号厄运原理) 4降低需求波动：牛鞭效应，冰球棒效应（期末需求会显著增加），谨慎促销与激励政策 5信息共享，联合预测：CPFR(合作、计划、预测与补货) 产品/服务选择与定位 （专业化还是多元化？一体化还是外包？技术开发还是技术引进？目标顾客与市场细分 产品寿命周期，BCG Matrix(市场份额，市场增长率)，GE Matrix（企业实力，行业吸引力）） 产品设计包含哪些管理思想？ 合同评审（评审接到的订单合同是否有能力满足） 质量功能展开（QFD)（后面有题） 并行工程(CE)（各阶段工作交叉进行,缩短开发周期，提高成功率）（市场研究，概念设计， 产品设计，工艺设计，物资供应，生产制造） 设计评审(DA)(1相关方需求→2设计输入→3设计过程→4设计输出→5产品)（1←5设计 确认 2←3设计验证 12345设计评审） 价值工程(VE)（性价比V=F/C）（5种方式） 稳健设计/三次设计（后面有题） 模块化设计 系列化、通用化、标准化（“三化”） 面向顾客(DFC)、面向工艺、环保等设计思想 什么是产品的三次设计？为什么要进行三次设计？ 系统设计(产品的功能设计（属于技术问题）) 参数设计(各参数的最佳组合) 容差设计(确定参数波动的容许范围,田口玄一“质量损失函数”L=K(X-M) L=loss X=质量 变量 M=最佳值，偏离中心值越大损失越大) 将三次设计理论引入新产品设计中，减少了试验次数，大大缩短了研制周期，节约了许多试验费 用。改变了过去企业那种靠经验的传统设计方法，提高了设计效率和质量。 2 什么是质量功能展开？QFD 鉴别客户需求，将其量化并排序，并体现到产品、服务及流程设计中的一种结构性的方法。 （它的目的是确保整个流程的每个方面都考虑对顾客的要求。 倾听和理解顾客的要求是QF