聚焦咖啡训练材料.docVIP

  • 6
  • 0
  • 约1.97万字
  • 约 15页
  • 2017-08-11 发布于河南
  • 举报
聚焦咖啡训练材料

含酒精(酒)(0.5~75.5)度酒精 洋酒六大基酒 金酒,伏特加,朗姆,特基拉,威士忌,白兰地。(都在40度左右) 1、金酒(GIN)产地:英国。原料:杜松子。好处利尿。金酒分为:伦敦干金,荷式金。酒精度43度。饮用方法:加冰纯饮,配汤利水喝。 2、伏特加wodka(绝对伏特加)产地:瑞典。原料:土豆。绝对原料:大麦。酒精度40度。饮用方法:纯饮,配橙汁饮用,(中国方法:配葡萄多) 3、朗姆RUM(白朗姆)产地:波多黎各。原料:甘蔗。最出名的(蝙蝠标志,百加德)酒精度40度。饮用方法:加冰纯饮,配可乐饮。 4特基拉 TEQUILA(龙舌兰)产地:墨西哥(墨西哥国酒)原料:龙舌兰(仙人掌科的一种)饮用方法:喝时须配盐和柠檬(解毒)。酒精度40度。 5、威士忌 WHISKEY 产地分:苏格兰威士忌,美国威士忌,爱尔兰威士忌,加拿大威士忌。 红方、黑方、芝华士 美国威士忌(杰克丹尼)原料:玉米。有橡木香味。酒精度40度。饮用方法:加冰纯饮,加苏打水饮用,加矿泉水饮用(巴黎水,一云矿泉水) 苏格兰威士忌原料:大麦小麦。泥炭香味。 爱尔兰威士忌(尊美醇)类似苏格兰。 加拿大威士忌(加拿大俱乐部)代表品牌。类似苏格兰。 6、白兰地。 BIANDY ?VSOP(20年~30年份)酒 XO(50年以上年份)VO(10年~15年)酒 (按年份比例调配的酒) 人头马VSOP 人头马XO

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档