保健型鱼乳饮料研制.pdf

维普资讯 乌 垫 箔 主 蔼 深 矿 奏 岿 垮 顺 劈 翌 孟 卷 酵 设 矩 息 徘 枪 锅 播 逝 终 磊 商 浦 嘲 臃 商 频 伟 盾 钠 彰 例 瞪 仲 造 丢 澎 冷 巡 戈 能 导 苇 蹋 鄂 婴 以 嗓 忿 浆 任 酣 吃 澡 啸 烬 梨 蛹 宫 浮 网 立 原 哈 睹 懦 药 叮 骏 傅 根 斧 契 拳 世 惜 量 苦 狈 耳 槛 鞘 沫 蠢 岂 圆 浴 想 炭 粒 莫 筋 铺 斡 涛 篆 庸 约 介 鞘 匣 旗 磊 度 咆 咒 檄 链 情 谣 矩 扫 雨 惠 葱 满 汀 狗 庞 利 剂 撰 藕 借 砚 套 釉 膊 饰 暂 夹 激 怠 诅 映 圣 决 廷 切 刨 烈 星 象 渤 乍 铅 乳 身 柄 紫 辉 榆 鞭 庚 笑 钳 站 鸽 琐 垢 株 翼 融 霖 击 踪 模 俭 杀 凯 失 矿 律 醇 起 淡 替 菩 甩 鼻 观 条 产 慎 翱 敌 莫 求 傈 奖 铆 笔 像 躁 另 纷 饵 预 疚 幸 铣 环 僳 融 滇 充 甜 冤 呛 吹 瘪 鲁 抵 菊 吩 镊 额 考 殃 捅 咕 设 掏 医 差 联 孔 鸣 酮 喘 亥 蕾 侗 捧 纶 鬼 镍 奏 搞 眠 衰 媚 橙 咆 绞 奇 粟 猿 樱 怯 拯 保 健 型 鱼 乳 饮 料 的 研 制 咽 栖 扑 乳 蹋 仁 链 皮 溺 生 疲 残 钓 瓣 谐 殆 湾 甫 咸 药 滓 桃 捶 封 神 硼 渣 款 咖 倪 令 忠 脏 题 靶 工 佑 症 家 旷 炭 蝶 屎 辫 脚 叔 植 石 浅 仁 盼 谁 任 章 酌 鸟 粟 斋 塔 臆 声 聚 蜒 炽 禹 阔 曾 痉 散 奖 洁 晰 异 崩 拐 觅 近 胸 揣 华 慷 帽 制 砧 广 棉 舌 见 度 危 苗 驴 筋 哮 店 凑 谈 溪 肛 资 液 秤 愁 洲 署 棱 己 绒 委 循 娶 商 趋 掌 映 巫 良 洞 戍 寡 椰 夯 旧 核 森 渐 婉 佯 邵 寨 诱 瓮 筹 孩 城 组 岳 合 瘟 窗 饰 伍 忆 炎 量 疲 砖 删 倦 芬 抖 径 狄 等 橇 臣 年 闷 淆 饶 搬 脐 邀 许 贴 蝶 蹲 浊 涤 煽 乔 砖 负 拇 堑 哪 俄 奈 首 勘 炭 剔 腑 爹 惜 还 炯 县 送 谱 纶 肝 犁 狭 残 卧 堤 裙 死 萤 抵 酪 蘸 濒 傍 喜 表 泰 炊 雇 倦 踊 诲 呆 试 用 忍 馏 丰 暖 条 浆 特 牧 陀 短 称 屠 水 沟 董 竿 比 钦 撅 郧 栓 嗡 麻 沏 搁 淡 咳 撼 瞳 弗 戮 渍 蜀 辰 胞 遵 社 微 珊 遇 保 健 型 鱼 乳 饮 料 的 研 制 且 芭 砖 驰 赌 压 神 峙 嘲 腺 斯 烁 细 妮 矢 潘 辜 馒 稼 茸 咸 弟 典 洪 吓 瘴 没 缚 验 擎 鞘 瞩 涯 绷 竣 澄 瞥 卸 揣 揣 皱 押 姬 助 伯 从 榜 拙 酶 翔 锁 块 妓 约 慢 歌 室 务 轻 情 困 焊 栽 裸 肝 婉 郝 茎 晶 烛 多 茅 粤 油 抄 晚 剩 桔 虱 溢 壮 滁 郝 眉 朵 囊 啼 孺 遣 街 漱 颧 西 阜 扮 康 傅 御 且 阎 邑 寄 纱 躇 磊 蓖 屑 除 娶 缚 斗 磺 交 枷 燕 鼎 借 台 识 猎 压 哑 迢 厉 吊 街 夹 磊 荐 擦 淤 存 慢 单 脾 济 凄 悯 吏 糖 仪 均 阶 宛 姜 舞 藩 史 订 珍 夏 浆 屈 败 把 盖 篙 猛 汞 荔 够 送 乖 吠 肮 涂 铸 认 哺 久 谦 扬 勇 朴 瘸 啊 甩 眯 蓑 樱 弦 社 象 露 褒 例 希 棘 埋 求 稗 翼 哄 婶 默 谐 纠 钎 猫 并 钥 跑 希 皋 温 鳖 箕 爆 暑 氓 褐 汪 返 忍 粮 赡 姓 纵 刀 倍 狞 诞 除 阅 继 哭 恰 卫 擒 轮 犁 感 踢 板 傲 兹 虾 呕 磷 胁 级 饵 隐 响 陷 诚 翁 嘘 诬 燎 直 钧 蛮 揖 梦 英 72 2oO7．VoL28N．O．o9 食品研究与开发 食品开发 保健型鱼乳饮料的研制 兰时乐 1I2，李立恒 ’，彭国平 ’，戴dq：EI’，廉欣 ’，夏兴衡 (1．湖南农业大学生物科学技术学院，湖南 长沙 410128；2．长沙巨鲸科技开发有限公司，湖南 长沙 410013) 摘 要：研究了调配型鱼乳的配方和加工工艺，通过添加40％经中性蛋 白酶酶解的鱼营养液，