细胞中的无机物质.pptVIP

第5节 细胞中的无机物;水、无机盐、 糖类、蛋白质、核酸、脂质 ; 一个人在极限状况下，可以坚持20 天以上不进食，但是缺水不能超过1 天； 许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作…………;几种不同生物体内水的含量; 人体中不同器官或组织中水的含量;人体不同生长时期体内水的含量;a、在构成细胞的各种化合物中，水的含量最多 b、不同生物体内水的含量差别很大。 Eg 水生生物 陆生生物 c、生物体在不同的生长发育阶段，体内水的含量不同。 Eg 幼儿时期成年时期老年时期 植物幼嫩部分老熟部分 d、同一生物不同组织、器官内水的含量不同;可以自由流动，以游离形式存在 约占细胞内全部水的95.5％。;功能：细胞和生物体的重要组成成分; 解析：结合水是细胞结构的重要组成成分，是细胞维持稳定形态的重要因素之一。心肌细胞内结合水含量相对较多，使其具有相对固定的形态；而血液中含有大量的自由水，故可以自由流动;4 、血液可以把其中溶解的营养物质运输到各个细胞；同时又把细胞代谢产生的废物运送到排泄器官或直接运输到体外。这反映自由水有何功能?;小结： （1）刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是 水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。 （2）把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是 水，这样的种子将不能萌发。 （3）代谢旺盛的细胞内 水的含量相对高些。 （4）自由水多还是结合水多的生物体抗旱、抗寒、抗热能力强？ 结合水越多，抗性相对越强。 (5)干燥的种子与萌发的种子相比，自由水/结合水的比值 ____________大，新陈代谢速率______________高。 ;3 自由水和结合水的相互转化 ;(自由水/结合水) 与代谢的关系;1、水在生物体中的含量 ;二、细胞中的无机盐;二 细胞中的无机盐; 人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？;3 无机盐在细胞中的功能;（1）某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水是多少浓度的？为什么要配制这一浓度，用0.09%或9%浓度可以吗？为什么？; （2） 大家都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸。;以下是常见的与化学元素有关的实例： ①Fe——是血红蛋白的必需元素， 人缺铁 ， 缺铁性贫血。 植物缺铁，黄叶病 ②I——是甲状腺激素的组成元素， 婴幼儿碘缺乏， 呆小症 成年人碘缺乏， 引起大脖子病。 ③Ca——是骨骼、牙齿的重要组分， 骨钙：长期缺钙的幼儿易患佝偻病， 血钙：过高 肌无力 在成年人中易引起骨软化病， 过低 抽搐 在老年人中易引起骨质疏松。 ④Zn—— 缺乏时会引起苹果、桃等植物的“小叶症”和“丛叶症”（叶子变小，节间缩短）； 儿童缺锌生长发育停滞，性成熟产生障碍，影响智力的发育。 ⑤B——能促进花粉的萌发和花粉管的伸长，缺B常导致植物“花而不实”。 ⑥Mg——叶绿素的组成成分，植物体缺Mg会影响光合作用。;1.构成细胞中主要化合物的基础是___、___、___ 、___等化学元素（基本元素） 2. 生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以______为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中_______是主要的能源物质，_______是主要储能物质，________是生命活动??主要承担者，________作为遗传物质。;基础练习;拔高训练;同学们，再见！