镉胁迫下大豆中镉与几种微量元素的分布状况.PDFVIP

镉胁迫下大豆中镉与几种微量元素的分布状况.PDF

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镉胁迫下大豆中镉与几种微量元素的分布状况

浙江大学学报 农业与生命科学版 #$!#%’’( ’$)#*** ! ! C C +,-./01,2345670/89/7:5.;7= ?@AB D EAFGHBA 文章编号%**QLK#*K!#****#L*’’L*# 研究简报 I J 镉胁迫下大豆中镉与几种微量元素的分布状况 # # 何勇强 陶勤南 广濑和久 小火田仁 ) ) ) 浙江大学 环境与资源学院 杭州 日本 三重大学 生物资源学部 !C ) N**#KR#C ’M S45T7;.7U-7,/,2V0WX7-X 0/WY5:5.01Z7[.,/-.75/;7/ C Z0-.05WY,=U50/\10/;9/W5.V0WX7-X Y.5;; # # L ) L ) ) ]^_‘a?bAca? de fAaaca ]A@‘gGh eicjc] !C C ) C) N**#K) R klmm lnopqrspmtuvlrswuvpxyzx{|slx}uxqpm~w|uxwu !u#|px$%x|{ px$’lr k|xp #C ) C) ’M) (pwrmq)ln*|lsuvlrswuv +|u%x|{ +|u ,p-px 镉是一种毒性较大的重金属元素 易在作物中积累 通过食物链危害动物和人类健康 日本发 ) ) P 生的骨痛病便是镉污染的典型病症 我国有 万多公顷农田遭受镉污染 镉污染直接导致农产品品 P ) 质恶化 在一些地区已出现了镉中毒人群 ) P 大豆是植物性蛋白和油脂的主要来源 也是重要的食粮和精饲料 我国是大豆的主产国也是最 ) ) 大的消费国 由于大豆具有较强的耐旱 耐贫脊的特点 往往作为废矿复垦等污染区的主要作物 因 P . ) P 此 弄清镉在大豆中 油分 粗蛋白和淀粉 的分布状况对于合理加工利用污染区农产品 切断重金 ) ! . . 属在食物链中的传递具有一定环保和经济意义 本研究初步探明了镉胁迫下大豆对镉与微量元素 P 营养元素吸收 及其在大豆植株 籽粒 油分和豆粕中的分布状况 为利用基因工程改良大豆的重金 ) . . ) 属耐性

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