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蝴蝶兰组培苗的工厂化生产成本分析 发布时间:[2010-12-30] 点击率(668) 摘要：对年产100万株蝴蝶兰组培苗的工厂化育苗其成本预算、成本构成进行了分析和计算，结果表明：从组培苗培育成容器苗的总成本为0.878 394元／株，组培苗出瓶移栽前成本＞出瓶移栽及栽后管理成本；在成本构成中，人工费＞材料费＞移栽及栽后管理费＞基建及设备折旧费。 关键词：蝴蝶兰；工厂化组织培养；育苗；成本预算；成本构成 1960年法国的Morel建立了世界上第1家兰花工厂，极大地促进了组织培养向实际生产一工厂化育苗迈进。近年来，我国组培工厂化育苗技术取得了巨大成就，也获得了一定的效益。组培快繁技术具有所用材料经济，繁殖系数高，可以对苗木脱毒和复壮，提高苗木质量，实现快速、规模生产等优点，因此，组培工厂化育苗已形成一种新的产业。作为产业，成本的高低直接关系到再生产和扩大再生产能否顺利进行。但是试管苗繁殖，既有不受季节、气候的影响在室内进行工业生产的特点，又有要在温室或田间种植，受气候和季节影响、需要较长时间管理才能出圃成为商品的农业生产特点，计算方法比较复杂。为此，前人对苹果、葡萄等植物组培苗的生产成本进行过简单的分析研究。对工厂化生产的设备条件、生产组培苗的成本预算，尤其是大规模生产成本预算仍需进一步研究。本文在提出了年产100万株蝴蝶兰组培苗工厂化生产的设备条件、投资规模并对组培苗成本进行了初步分析探索，以供生产实践之参考。 1生产100万株蝴蝶兰试管苗容器瓶用量推算 生产100万株组培苗所需的原始苗和生根苗瓶数，均与目标品种的增殖率、生根率、移栽成活率等指标有关。据研究，枣树的组培苗生产已达到增殖率3倍，生根率90 %，移栽成活率90 %，污染率5％。根据现有的生产条件以及设备所能达到的水平，蝴蝶兰组培苗生产所达到的指标为平均增殖率4倍，生根率95 %，移栽成活率90 %，污染率5 %（以最高污染率计实际生产应低于该指标），以此为基础进行推算（见表1）。其中，第1次继代苗以600瓶为起始基数，每瓶10株。 确保污染率控制在5％以内，生根率达到95 % ,移栽成活率达到90％时，la可生产约1 248 00Ox 95 % x95 % x90 % = 1 013 688株苗。由表l可得出，要实现年产100万株的生根苗，需要分化增殖培养基390 000瓶，生根培养基需499 200 [ 249 600 x2（继代2次）〕 瓶。 2瓶苗成本预算 2.1培养基成本 根据MS培养基配方对各种化学物质用量和费用进行计算，各种试剂价格为市场售价（2006年）,配制1 L MS空白培养基（大量元素＋微量元素＋铁盐十有机物）药品款为0.1972元，配制1 L 1/ 2 Ms（大量元素是MS培养基的1 / 2）空白培养基药品为0.1367元（见表2）。 蝴蝶兰分化增殖培养基配方为MS + 6- BA 5.0 mg/L + NAA 0.2mg/L＋活性炭1g/L＋椰子水100 mg/L＋糖20g/L＋琼脂6 g/L，生根培养基配方为1 / 2 Ms + NAA 0.8mg/L＋活性炭1g/L＋糖30g/L十琼脂6g/L。分化增殖培养基药品款为2.8573元／L，每瓶分化培养基成本为0.1 143元／瓶（每升培养基可分装25瓶），生根培养基药品款为1.7972元/L，每瓶生根培养基成本为0.0719元/瓶。培养基药品成本共需：0.1 143元／瓶*390000瓶十0.0719元/瓶x499 200瓶=80 469.48元（见表3）。 ( l）原始瓶苗以600瓶继代苗为基础，每瓶有苗10个以上；( 2）继代周期为60d，平均增殖率为4，每30d转接1次培养基；( 3）关系公式A一B = C , A为继代增殖的分化苗瓶数；B为留下来用于下次增殖的瓶苗瓶数；C为生根移植瓶苗瓶数。C项中的38 400为B的瓶数，9 600为留下作继代数，得28 800为留作分化生根用，生根瓶苗每瓶接种5株；( 4）每繁殖1代需60d时间，继代2次。 蒸培养基IL用电0.2 kw / h，培养基灭菌用电0.6 kw / h，共耗电0.8 kw/h，用电价格为1.20元／( kw/h ) , 1L培养基分装25瓶，配制培养基和培养基灭菌用工每日定额为20L 。年产100万株蝴蝶兰组培苗每天需要洗瓶数量在1 000个左右，洗瓶用水量为瓶子容积的3一5倍，加上配制培养基等其他用水，平均每日用水0.5t左右，每吨水价格为2.5元，洗瓶用工每日定额为800瓶。工人日工资45.00元/d。配制l瓶培养基的成本为0.18590元（见表4）。生产100万株组培苗培养基的配制成本共为：0.185 90元/瓶x ( 390 000瓶＋499 200瓶）= 165 302.28元。 生产100