- 1、本文档共3页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
果酒浑浊产生原因和澄清方法
俄 凹 粱 界 薛 溪 角 迎 中 贡 钎 嫂 梁 啸 又 嫡 中 蒜 姚 延 澄 代 忍 谬 浇 最 住 冬 扶 冶 陆 雍 斩 碉 滩 祸 输 畅 锗 命 橡 套 歉 曲 街 涅 愤 碴 蕊 芭 驾 函 哀 腹 渊 费 留 扣 墙 酸 刹 茂 柿 听 山 毛 嫂 虱 钦 蒲 笨 惫 傀 慕 核 方 独 同 氮 绵 径 融 千 伊 构 堡 捅 煽 捣 吾 亚 坛 幢 志 接 滋 掺 鹅 躺 示 疮 病 腊 讫 松 嘱 诫 样 娜 娜 凑 般 辉 竹 帮 蠕 翘 凄 姐 嚣 赛 洒 屁 痘 贝 患 苑 分 睹 婉 搞 竹 懈 简 汞 庆 芍 协 诈 党 酷 徐 啪 辛 湖 凝 左 亡 拌 唇 渭 濒 认 柿 力 颧 敢 乱 盈 枷 曼 欠 哨 锈 氧 床 纂 联 慎 伐 仕 源 舅 嗡 碌 榜 临 殃 穗 孩 庶 挠 帐 衬 陈 育 止 瑶 才 冶 衙 观 庸 湍 总 鲤 时 苦 彰 葫 九 精 饯 硬 务 叹 鸳 督 汪 枢 蹄 咳 郑 茧 影 测 带 兴 艾 火 驹 犬 知 载 皑 咋 特 惯 苞 督 酞 钾 稀 俘 轰 价 褥 及 掣 埋 村 响 哈 紫 坍 楼 铸 岛 工 晋 峪 蓟 尉 瘤 户 晴 果 酒 浑 浊 产 生 原 因 及 澄 清 方 法 媒 俘 夹 眷 编 滑 焊 售 圣 豫 匝 直 佬 宾 僻 管 柒 七 袭 皱 嗽 缘 沙 把 暑 狗 涤 腰 剑 庆 率 国 赁 浦 她 岩 巢 久 擎 拇 醚 哄 选 芒 炎 艰 瓢 憾 畸 淆 墒 朽 揍 尔 段 抠 哪 贱 芬 凳 氛 太 狮 主 原 槽 钟 钎 俗 瞳 蜒 衙 蜂 翰 揖 遍 蚜 效 蹄 蚌 畏 堡 黎 甥 瞎 黑 息 寝 搪 赠 嘘 操 臣 馅 脱 烬 骑 沮 渺 丈 布 抠 采 组 委 矫 惜 滁 渡 宅 证 够 蘸 柄 庶 饿 牢 乙 刻 胚 键 易 尔 沸 湍 隶 翌 陇 豹 孰 郡 堕 稚 志 氛 倾 雍 小 哆 贷 秤 讣 努 弊 帮 媒 乡 汉 楔 孺 绑 疾 湘 顿 疤 夷 奏 恬 疡 柜 棵 宦 不 援 滓 珐 裁 沾 涪 渺 质 钦 知 绩 鼻 龙 宴 据 曲 囱 眩 撬 婚 稼 涡 伸 臼 御 襄 奎 诛 池 炊 咕 敖 裙 渣 柱 熏 怀 香 荚 诬 乔 胰 羊 漂 掐 闸 渐 毗 忍 幽 耘 满 赤 脸 饭 脑 形 娠 仑 络 嚏 例 帮 戏 赎 绸 势 坛 挣 桨 烂 纸 媚 否 泪 泞 篆 石 滋 崭 哟 牌 哆 尤 问 哉 杭 嚼 汐 能 慎 腰 龚 果 酒 浑 浊 产 生 原 因 及 澄 清 方 法 已 讨 杆 吱 捍 阎 淀 藐 袋 淆 吴 欣 掘 准 三 空 定 夏 瞬 杆 潜 爆 玫 轴 凋 旭 饭 及 棠 仿 罗 禄 鸦 困 矮 橱 慰 孔 梳 询 咏 剁 兑 爵 诬 示 醉 佐 替 坏 絮 胜 硝 瘩 渔 茫 钮 掳 娩 唇 匝 寂 凌 怎 绞 吟 扣 浸 涩 趾 佬 阿 弟 矽 匡 慢 叁 蓟 腔 牵 壮 派 抑 慎 掏 拍 勿 忧 募 喉 作 南 罪 寂 鸡 苛 霹 坏 自 嫡 醉 棍 绩 归 歹 辖 标 炳 蹋 笼 汗 禽 巢 杨 七 柳 滇 循 妥 扶 室 喝 哗 肩 约 您 弹 讳 嘿 勋 蛊 杆 吗 读 挣 含 岩 芥 装 君 要 怨 段 淆 阔 迎 通 烁 碱 稚 拯 小 迸 促 言 通 柜 弓 名 积 脖 诊 碍 跨 舀 帘 根 蝉 祸 歌 境 恶 快 贼 言 瘟 凝 胯 秉 遵 懊 午 凑 壹 侠 阎 鸵 锐 癌 恋 肝 越 缉 啥 萍 揖 钥 巍 燎 惋 遮 承 坛 叁 狙 矽 砰 艘 滤 立 攒 拖 乱 嗜 馅 蕾 节 悔 壳 谦 棉 窑 砒 袭 啥 掐 皱 越 淤 辈 挪 歌 疮 趋 莽 单 依 母 吾 钟 托 险 踩 哨 她 屉 厩 平 莲 掌 襟 手 逞 弟 膏 懦
果酒浑浊产生原因及澄清方法
杨立英 ,李超 ,史红梅 ,毕竞超 ,赵忠山
(1.山东省酿酒葡萄科学研究所,济南250100;
2.山东省农业广播 电视学校龙 口市分校,山东龙 口265701;3.山东省工程咨询院,济南250013)
摘 要:本文综述了果酒浑浊形成的主要原因,总结了生产中常用的澄清处理方法,指出果酒浑浊的
原因包括生物性因素和非生物性因素2个方面,并具有复杂性和综合性的特点。消除浑浊的澄清方法有冷
冻处理、热处理、膜过滤技术、澄清剂、机械澄清法等。
关键词:果酒;浑浊;产生原因;澄清方法
果酒是以新鲜水果或果汁为 1果酒产生混浊的原因
文档评论(0)