07醇酚醚.pptVIP

第七章 醇、酚、醚; 醇、酚、醚都是烃的含氧衍生物，它们都可看作是水分子中的氢原子被脂烃基或芳烃基取代所得到的衍生物。醇可看作是脂烃基取代水分子一个氢原子的结果，其通式为R-OH；酚可看作是芳烃基取代水分子氢原子的结果，其通式为Ar-OH；醚可看作是水分子中二个氢原子被二个烃基取代，其通式为R-O-R。;第一节 醇;（2）根据醇分子中与OH直接相连的碳原子的类型不同可分为伯醇、仲醇和叔醇。;（1）普通命名法 ;仲丁醇;（2）系统命名法 ;对不饱和醇，则应选择包括羟基和双键在内的最长碳链为主链，编号时比靠近羟基的一端开始，命名时要标出不饱和键和双键的位次，若有顺反异构，要标出构型。;对于多元醇,编号时应使羟基的位次和较小,命名时,分别标出羟基的位次。; 二、醇的物理性质;分子式相同的醇，分子中支链越多，沸点越低。例：; 三、醇的化学性质; 1、醇的酸性——与活泼金属的反应 与水的性质相似，醇可以和金属反应放出氢气，同时生成醇金属化合物。例：; 金属镁可以与醇发生相似的反应，但其反应速度比钠慢。; 通常用无水氯化锌与浓盐酸按1：1的比例配成溶液与醇反应， 代替不易操作的氯化氢气体，这样的溶液称为卢卡斯（Lucas）试剂。结构不同的醇与卢卡斯试剂反应的活性顺序为： 烯丙式醇?叔醇?仲醇?伯醇?甲醇