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表面活性剂在家用洗涤剂中的应用 阎佳，杨军 (山西综合职业技术学院轻工分院，山西太原030013) 【摘要】表面活性剂是具有表面活性的物质，能改变物质的表面张力。表面活性剂的分子都是由亲水基和疏水基构成，大部 分能溶于水，产生润湿、乳化、渗透、发泡、去污等作用。家用合成洗涤剂所用的表面活性剂主要要有去污能力，同时还考虑乳化、 发泡等各项性能的综合效应。在目前的洗涤剂中仍大量使用阴离子表面活性剂，非离子表面活性剂的用量正在日益增加，阳离子 表面活性剂则被大量用于洗涤后处理，两性离子表面活性剂使用量较少．随着洗涤剂越来越专用化，表面活性剂的品种数量也在 飞速发展。 【关键词]表面活性剂：性能；洗涤剂；应用 423 [中图分类号】TQ 【文献标识码]A 表面活性剂是一种功能性精细化工产品，当它溶 烷基苯磺酸钠是当今世界各地生产洗涤剂用量 解或分散于液体时，加入很少量就能使溶液的表面张 最多的表面活性剂，市场上各种品牌的洗衣粉几乎都 力或液一液界面张力大大降低，改变体系的界面状 是用其作主要成分而配制的；它的溶解度良好，具有 态；当达到一定浓度时，在溶液中缔合成胶团，因而产 较强的去污能力和较好泡沫性质，生物降解性好，能 生润湿、乳化或破乳、起泡或消泡、增溶、洗涤、杀菌、 与其他表面活性剂进行良好的配伍，工艺成熟，价格 柔软、抗静电等许多有实用意义的物化性能和化学性 较低；对硬水的敏感性可通过加入螫合剂或离子交换 能，大大改善这些界面的能量关系，以达到实际应用 剂加以克服，产生的丰富泡沫可用调节剂进行控制。 的要求。 1．2脂肪酸盐(肥皂) 合成洗涤剂是由表面活性剂和助洗剂组成的混 对硬水比较敏感，使其活性大大降低，生成的钙、 合物，表面活性剂是洗涤剂配方中的主要组分，它的 镁皂会沉积在织物和洗涤用具的器壁上，减少了纤维 分子结构包括长链疏水基团(非极性的碳氢链)和亲 的吸附性和透气性，因此已被有效的表面活性剂所取 水性的离子基团或极性基团(如羧酸基、磺酸基、硫酸 代。目前脂肪酸钠主要在粉状洗涤剂中用作泡沫调节 基、磷酸基、铵盐、季铵盐、氧乙烯等)两部分Ct]，由于它 剂；在重垢液洗中与其他表面活性剂配合使用，其作 的分子中既有亲油基又有亲水基，所以，也称为双亲 用为洗涤时先与碱土金属离子结合，充分发挥其他表 化合物。一般根据表面活性剂在水溶液中能否分解为 面活性剂的性能。 离子，将其分为离子型与非离子型表面活性剂。离子 1．3烷基硫酸盐(AS) 型表面活性剂又可分为阴离子型、阳离子型和两性离 烷基硫酸钠又称脂肪醇硫酸钠，是洗涤剂中的主 子型。 要成分之一，也是阴离子表面活性剂的一个重要品 1阴离子表面活性剂 种。它的分散力、乳化力和去污力都很好，可用作重垢 在各类表面活性剂中，阴离子表面活性剂是洗涤 织物洗涤剂、轻垢液体洗涤剂，用于洗涤毛、丝织物， 剂中用量较多的一种，包括洗衣、洗餐具以及一般性 也可配制餐具洗涤剂、香波、地毯清洗剂、牙膏等。 的洗涤。 1．4 口一烯基磺酸盐(AOS) 1．1直链烷基苯磺酸盐(LAS) C。。--C。。的AOS抗硬水性好，泡沫稳定性好，去污 【基金项目】山西省教育厅批准的《山西省教育科学“十一五” 力强，刺激性低，可完全生物降解，受到洗涤剂行业的 规划职业技术教育专项课题》(课题批准号 普遍重视，应用于某些特殊的领域，也广泛用于液体、 ZJ-07098)的阶段性研究成果 粉状洗涤剂中，尤其适宜于重垢洗涤剂的配