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旅游英语课堂教学改革浅议
旅游英语课堂教学改革浅议摘 要: 随着涉外旅游的飞速发展,当今社会对旅游英语人才的需求越来越大,但目前高校旅游英语教学中存在诸多不足不能很好地适应当今旅游发展的需要。只有改革课堂教学、提高教学质量、加强学生的实践能力才能更好地促进旅游英语的教学。
关键词:改革;课堂;发展
一.教学现状及问题
旅游管理专业是一门覆盖面广,综合性、应用性、职业性都很高的学科,而旅游英语作为高校旅游专业的必修课,其教学中难以避免地存在着诸多问题,具体如下:
(一)教学缺乏实用性
从某种程度上说,旅游英语属于交叉性的学科课程,既有英语语言基础知识的学习,也有旅游专业知识的内容。受应试教育的影响,这门课程的教学内容与工作实际严重脱节,“学”无法致“用”;教师教学方法单一枯燥,课堂教学偏重语言知识的讲解,忽视旅游专业知识和技能的培养。
(二)学生缺乏学习旅游英语的积极性
就学生而言,除了英语基础较好的学生外,大多对旅游英语学习的重视程度不够、兴趣不强。在我校,旅游英语的课程被设置在大三,学生们大多都没有实践学习运用英语带团的经验,加之旅游英语作为专业课,增加了专业的难度,部分学生会产生学习的恐惧感,影响了课堂上学习的积极性。
(三)传统的考核方法难以实现教学的最终目的
旅游英语目前的考核方法大多采用期末闭卷的形式,在考核中没有强调口语交流沟通,这就导致了学生用传统的应试的心态去对待这门课程,将基础英语学习和专业英语学习混为一谈。
(四)课堂的实际演练缺乏
由于受种种因素的限制,旅游英语课堂模式死板,教师的课堂讲授注重生词、语法的讲解和训练,听力只是一味的听磁带,口语训练也只是课堂上跟读磁带、朗读对话,没有模拟导游课程的导入很难加深学生的印象,也无法调动学生学习的兴趣。
二.教学改革方案
(一)创新教学方法和教学形式。
教师应根据学生的实际情况设计教学方案,要时刻以学生为中心,通过与学生交流,选择学生易接收的教学模式,兼顾语言训练和专业知识,强调以学生为中心,进行师生互动,培养学生的自助学习能力和互动能力。同时,为了扩充学生的语言积累,在旅游英语教学中,应适当加入原生的外语片供学生观赏。可设计一些增加互动的环节,如课堂提问,角色互换,分组游戏等,即增加了课堂的趣味性,也让学生融入了课堂。
在教学过程中教师还应充分利用先进的多媒体和网络技术使旅游英语朝着个性化和主动学习的方向发展。在教材的选择上,可以侧重和旅游专业相关,又能反映最新行业信息的材料。教学形式上还可在课外开展丰富多彩的英语课外活动和各类比赛,如朗读比赛,演讲比赛,情景对话,模拟旅游活动口语对话等。
(二)选择有针对性的教学内容
教师要针对不同学生、不同内容、不同阶段设计不同的目标进行引领,在课堂上要让学生真正全身心地投入到学习过程中来,享受快乐学习的过程。
教师教授时要坚持引导学生把旅游理论知识和实际运用英语语言相结合.围绕旅游景点介绍,接待外宾礼仪,订餐订票等和旅游业相关的内容来进行,使学生了解在旅游业中的语言习惯、相关表达等,培养学生在这一特殊服务领域综合运用英语语言的能力。
(三)强化实践
实践是检验真理的唯一标准,高校旅游英语的教学,不应该只停留在学科本为的知识体系下,要与当地地方特色相结合。高校应扩大旅游英语教学环境,设置针对旅游专业学生的导游时训室,模拟各个旅游有关的场景,让学生参与其中。另外还可以把学生带到社会上去实践,发挥旅游专业学生的口语特长。以我校08级学生为例,在开设旅游英语这门课程之前,学生被带到诺夫特酒店实习(法国雅高酒店旗下的老品牌酒店),由于是国际性的酒店,对于学生的口语能力有较高的要求,在那里,同学们感受到了旅游专业英语在酒店沟通中的重要性。当实习结束后,在学习旅游英语课程时,学生兴趣十足,教学效果良好。
(四)教学上重视中外文化的结合
旅游英语不仅是一门语言学,还涉及各国的政治、经济、文化、民族风俗等各方面。因此,在课堂上,教师应注重培养学生的跨文化交际的能力,选取具有代表性的文化知识,通过启发、示范和引导,让学生在课堂内外搜集相关知识,拓展学生的跨文化知识。
(五)探讨新的成绩评定方式
改革和完善考试方法是推动教学的重要手段,以前旅游英语课程考试的方式和基础英语考试趋同,这样的考试对考查学生英语理解能力的确是有一定效果的,但对学生的旅游英语表达和综合旅游英语语言素质的考查就显得有不足。既然旅游英语的实用性强,我们就用接近于实际的方法进行测试,如加大口语考试的力度,在口语考试中增加模拟情景的成分,教师根据实际不断设置一些障碍,考查学生的语言反应能力等。可设置的主要测试方式为:(1)学习报告。(2)论文法。(3)案例法。(4)口试法。
三.改革成功的判断
在对目
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