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冷却面积计算举例.doc
冷却面积计算举例
某抗菌素厂需新建30M3种子罐，装料系数为60%，已计算出主发酵期生物合成热Q1=4.4×105kj/h，搅拌热Q2=7.2×104 kj/h，查有关资料可知汽化热Q3 =1×104 kj/h，醪液的比重为ρ=1.04×103 kg/M3，发酵温度为32℃，冷却水进口温度为16℃，出水温度为25℃，冷却水的平均比热Cp=4.186 kj/ (kg · ℃)， 罐内采用竖式蛇管冷却，蛇管为水煤管，其规格为 53/60 (mm)，壁厚3mm，其导热系数λ=188 kj/ (M · h · ℃)，根据生产经验数据可取传热系数α1和α2分别为2.7×103 kj/(M2 · h · ℃)和 1.45×103kj/(M2 · h · ℃)，另外管壁水垢层的热阻取 1/16750 M2 · h · ℃/kj，试求发酵罐冷却面积、竖式蛇管总长度和冷却水耗量。
解:
1.总的热量
Q=Q1+Q2-Q3
=4.4×105+7.2×104-1×104
=5.02×105(kJ/h)
2.冷却水耗量
=1.33×104 (kg/h)
3.对数平均温度差
4.K值的计算
= 1.931×103 kJ/(M2 ·h·℃)
5.冷却面积
根据生产实际情况取整A=25M2
6.竖式冷却蛇管总长度
=140.92 (M)
根据生产实际情况取整L=145M，如果分为6组，则每组为24.17M，可将竖式冷却蛇管总长度修正为L=144M，则每组竖式冷却蛇管总长度为24M。
答:发酵罐冷却面积25M2，蛇管总长度144M和冷却水耗量13300 kg/h。
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